Mat Och östrogen

Video: Mat Och östrogen

Video: Mat Och östrogen
Video: Mat för östrogen 2024, September
Mat Och östrogen
Mat Och östrogen
Anonim

Östrogen, eller mer specifikt östrogen, är ett steroid-kvinnligt könshormon. De är relaterade till ägglossning och sexuellt beteende hos kvinnliga individer.

De finns också i manliga kroppar, men i mycket mindre kvantiteter. Det är på grund av detta faktum att det var förvånande för forskare att upptäcka att östrogennivåerna i mäns kroppar har stigit kraftigt de senaste decennierna.

Två huvudsakliga faktorer är skyldiga för denna ökning - inträdet i vardagen av kemiska föreningar som härmar effekten av östrogen (hormonstörande ämnen), samt överdriven användning av livsmedel med vissa mängder östrogen.

Mjölk
Mjölk

Förbindelsen mellan mat och östrogen har pratats länge, men det finns fortfarande ingen enighet om vilka av dem som verkligen skadar och vilka inte.

Men för det första som östrogena livsmedel sätter alla experter mjölk och produkter vars huvudingrediens är soja. Och detta är inte förvånande.

Kor
Kor

På grund av det moderna jordbrukets enorma industrialisering erhålls mjölk från kor som odlas i ett laboratorium och hålls dräktiga nästan hela året så att de kan producera mer mjölk.

Det är därför halterna av östrogen i mjölken är mycket högre än vanligt. Och de faller in i konsumenternas kroppar.

Sojabönor
Sojabönor

Situationen är liknande med kycklingar (särskilt i vårt land), i vars kroppar tillväxtstimulerande medel av helt östrogen natur introduceras.

Östrogen mat
Östrogen mat

Enkel upplevelse visar effekten av östrogen i mjölk på män. Efter konsumtion av färsk mjölk ökar nivåerna av serum östrogen och protoevogen avsevärt.

Omedelbart efter denna konsumtion sjunker nivåerna av testosteron och två andra hypofyshormoner av manligt tillstånd, samtidigt som urinnivåerna hos de tre östrogenerna - E1, E2 och E3 höjs.

Det är dock förvånande varför efter att ha tagit mängden i mankroppen finns det ingen ökning av det mer aktiva östrogenet - östradiol.

Å andra sidan, när ett identiskt test utfördes på kvinnor, efter konsumtion av färsk mjölk, visade de absolut ingen förändring i östrogennivåerna.

Sojaprodukter tros ha de största "östrogenliknande effekterna". Detta beror på det höga innehållet av fytoöstrogener i dem.

De är naturliga ämnen som efterliknar östrogenens verkan med dess liknande kemiska struktur.

Östrogen har cancerframkallande egenskaper. Hos kvinnor påverkar det utvecklingen av bröst- och livmodercancer, och när det överstiger mängderna i den manliga kroppen letar det efter orsaken till prostatacancer.

Men när det syntetiseras i normala mängder kan östrogen faktiskt vara extremt fördelaktigt för män, eftersom detta hormon binder till högre nivåer av kardiovaskulära lipoproteiner.

Dessa är sfäriska makromolekylära komplex av lipider och proteiner i blodet som tar kolesterol ut ur kroppen. Dessutom hjälper östrogen att upprätthålla arbetet med androgencellreceptorer.

Rekommenderad: