Munk är Den Nya Sockerersättningen

Video: Munk är Den Nya Sockerersättningen

Video: Munk är Den Nya Sockerersättningen
Video: Topp 10 bästa och 10 sämsta sötningsmedel (Ultimate Guide) 2024, September
Munk är Den Nya Sockerersättningen
Munk är Den Nya Sockerersättningen
Anonim

Nyligen har marknaden översvämmat med sockerersättningar. Att använda dem är bra för vår hälsa och förändrar vår övergripande inställning till vad vi äter. Emellertid är konstgjorda sötningsmedel ofta förknippade med många sjukdomar och vissa cancerformer. Därför var det nödvändigt att leta efter naturliga.

En av de relativt okända sockerersättningarna kallas munk och är en utsökt frukt. Hans fans definierar det som det bästa alternativet. Han förväntas snart sitta bredvid stevia.

Munkfrukten kommer från södra Kina och är en grön, oval boll som liknar en melon. I hans hemland används det i stor utsträckning inom folkmedicin. Det används för halsont, hosta, influensa och andra.

Fruktens namn kommer från engelska och betyder "munk". Detta beror på att frukten först användes av kinesiska munkar på 1200-talet. Det är också förknippat med livslängd, eftersom munken härstammar från ett område med ett betydande antal 100 års ålder och överlevnad.

Sötningsmedel
Sötningsmedel

Lokalbefolkningen hävdar att frukten är användbar endast om den är rå.

Det är svårt, men ändå möjligt, att hitta munkekstrakt. Men andra ämnen finns i det - socker, melass, sockeralkohol och andra. På grund av det växande intresset antas det att vi snart kommer att kunna få en ren munk.

Sötning med munk är en bra idé, men inte lämplig för alla. Vissa människor tycker inte om det eftersom de känner en lite bitter och obehaglig eftersmak efter att ha tagit den. Detta beror troligen på individuella smaklökar, eftersom den andra munken omedelbart blir en favorit sötningsmedel. Bekanta säger att frukten helt kan ersätta den söta.

Sötningsmedlen med munksextrakt som finns idag är inte det mest naturliga och rena alternativet. Om du fortfarande är intresserad av naturliga substitut, sluta inte att informera dig själv om detta.

Rekommenderad: