Hemligheterna Till Den Läckra Grillen

Video: Hemligheterna Till Den Läckra Grillen

Video: Hemligheterna Till Den Läckra Grillen
Video: Поймала и Приготовила РАКОВ в ПИВЕ!🦀 Как вкусно приготовить речных раков? 2024, December
Hemligheterna Till Den Läckra Grillen
Hemligheterna Till Den Läckra Grillen
Anonim

Grillen är grillat lamm eller annan typ av kött på grillen. Den bereds på ett specifikt sätt. Grill görs vanligtvis för St. George's Day.

Hemligheterna du behöver veta för att laga läckra utegrill, är:

- Branden bör inte vara för stark;

- Elden måste ha bränt strax innan köttet slogs in.

- Köttet ska placeras mycket bra på en spett så att det inte rör sig ensamt. Det rekommenderas att använda garn för att fästa köttet på spetten;

- För en utsökt grill rekommenderas att du använder köttet från ett år gammalt lamm.

- Krydda endast med salt och peppar. Inga andra kryddor behövs;

- Elden till grillen måste tändas mot väggen;

- Under bakningen av grillen köttet smörjs endast med fett från själva lammet;

- Spett med det spända köttet ska vara i en höjd av cirka 30 cm över elden;

- Grillen roterar långsamt och ständigt;

- Förberedelsen av grillen är inte snabb. Det tar cirka 6 timmar. Du ska inte skynda dig.

Att förbereda en grill är en mödosam strävan. Du måste ha tålamod, det är väldigt långsamt, men det är allt värt det.

Rekommenderad: