2024 Författare: Jasmine Walkman | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-16 08:37
Drakefrukten, även känd som pitahaya, är en vacker tropisk frukt som är söt och krispig. Det smakar lite som en korsning mellan en kiwi och ett päron.
Även om det kan verka pinsamt är det enkelt att klippa och laga denna exotiska frukt. Du kan njuta av den genom att inkludera den i fruktsallader, läckra drycker och desserter, och det är en underbar, hälsosam frukost i sig.
Denna frukt odlas i Sydostasien, Mexiko, Central- och Sydamerika och Israel. Växten är faktiskt en typ av kaktus som endast innehåller cirka 20 olika arter.
Drakens frukt finns i tre färger. Två sorter har rosa hud, men en har vitt kött och den andra är röd. Den tredje typen har gul hud med vitt kött.
Drakens frukt Den innehåller lite kalorier och innehåller många näringsämnen, inklusive vitamin C, fosfor och kalcium. Det levererar också en bra mängd fiber och antioxidanter.
Hur väljer jag och lagrar det?
Drakfrukter finns året runt, även om säsongen toppar på sommaren och varar till början av hösten. Dess icke-standardiserade utseende gör det lätt att märka på alla marknader. I vårt land finns det i stora stormarknader.
För att välja en mogen frukt, leta efter en med ljus, jämn hud. Några fläckar på huden är normala, men om frukten har många fläckar kan den vara för mogen.
Håll fostret i handflatan och försök att trycka på huden med fingrarna. Det ska ge lite, men det ska inte vara för mjukt. Om det är mycket svårt måste det mogna om några dagar.
Mogna frukter kan ta flera dagar. För att förvara den längre, placera frukten i en förseglad påse och förvara den i kylskåpet. Denna frukt kan plocka upp smak och lukt från andra livsmedel, så skydd behövs.
Skär inte drakens frukttills du är redo att äta den. När den är skuren ska den kylas i en tätt tillsluten behållare, precis som de flesta skurna frukter. Det kan hålla sig friskt en dag, kanske lite längre, beroende på hur mogen det är. När köttet börjar färga och bli en mysk är det dags att kasta bort det.
Hur skär man drakens frukt?
Frukten är lätt att skära. Köttet inuti kan vara vitt eller rött, men båda arterna har små svarta frön som är ätliga, precis som kiwi.
Placera frukten på en skärbräda eller annan ren yta. Skär frukten rakt i hälften med en skarp kniv och sedan i ytterligare två bitar.
Hur separerar man köttet?
Att separera fruktköttet är ganska enkelt och liknar en avokado. Observera att huden inte är ätbar. Separera insidan från huden med en sked. Spara huden för servering om så önskas.
Som med avokado kommer vissa fans av drakefrukt att helt enkelt äta köttet från huden. Detta är den perfekta rätten för denna snabba frukost - ta bara en sked och njut av den.
Drakefrukterna kombineras perfekt med fiskrätter, särskilt torsk och tonfisk. Deras söta smak gör dem lämpliga för några läckra drycker. Du kan snabbt göra fruktjuice med en juicepress eller använda fruktköttet och göra en smoothie. När du väl får veta smaken av drakefruktkommer du att kunna komma på många andra sätt att använda den.
Ha kul och se vad det kan göra med några av dina favoritrecept. Kom ihåg att den passar bra med nästan vilken tropisk frukt som helst, så du kan blanda den med mango, papaya, ananas eller vad du än vill.
Rekommenderad:
Citron: Några Tips Om Hur Du Lagrar Och Konsumerar Den
Även om det är så känt, citronen är full av överraskningar. Uppfriskande och användbar, denna mycket sura citrus kan vara riktigt god, pressad i vatten och sötad med socker. Alla vet att det är fullt av C-vitamin, men det innehåller också järn, kalcium, mineraler, vilket gör det till en kraftfull energileverantör för alla, oavsett ålder.
Hur Man Konsumerar Ingefära
Ingefära har varit känt sedan urminnes tider och används inte bara i matlagning utan också för medicinska ändamål. Du kan göra te med roten av den aromatiska växten, som är lämplig för hosta eller förkylning. Inte alla gillar det, naturligtvis, främst på grund av dess skarpa smak och mycket lätt citronarom.
Hur Man Konsumerar Linfrö Och Vad Det är Användbart För
Lin är en växt som länge har använts för garn och dietolja. Plaggen av den kännetecknas av hög hållfasthet och hållbarhet, hög hygroskopicitet och värmeledningsförmåga, miljövänliga. Linfrön används i folkmedicin för botemedel och naturlig terapi av olika sjukdomar, liksom för kulinariska ändamål.
Hur Serverar Och Konsumerar Jag Vitt Vin?
Lämplig temperatur för vitt vin vid servering, beroende på kvalitet, är från 8 till 12 C. Unga skarpa viner dricker ljummet - från 8 till 10 grader. Högkvalitativa och originella flaskviner bör erbjudas vid en temperatur på 10 till 12 grader.
Hur Man Förbereder Hemlagad Vegeta Och Vad Man Ska Ersätta Den Med
Har du någonsin undrat vad exakt vegeta är gjord av? Den universella kryddan har funnits på senare tid i nästan alla hushåll, restauranger och till och med en skolstol. Det är sant att matlagning är enklare med det - alla kryddor för smak är på ett ställe, och det faktum att du räddas genom att köpa naturliga kryddor sparar pengar.
