2024 Författare: Jasmine Walkman | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-16 08:37
Även om det är så känt, citronen är full av överraskningar. Uppfriskande och användbar, denna mycket sura citrus kan vara riktigt god, pressad i vatten och sötad med socker. Alla vet att det är fullt av C-vitamin, men det innehåller också järn, kalcium, mineraler, vilket gör det till en kraftfull energileverantör för alla, oavsett ålder.
Citronens ursprung
För att vara så användbar och så populär idag har citronen kommit långt till oss. Upptäckt i Indien, erövrade det Kina för tre årtusenden sedan. Han korsade sedan Mellanöstern. Bland judarna användes denna unika frukt under lång tid under religiösa ceremonier. I det antika Grekland tjänade han också för detta, men grekerna fann i honom andra krafter - hans kraftfulla läkande egenskaper.
Under 10-talet erövrades hela Medelhavsområdet, särskilt araber, italienare och spanjorer, helt av citronen.
Citron som växer i Europa börjar i mitten av 15: e, från Genua. Det var först senare att han nådde Amerika tack vare Christopher Columbus resor. Och den spanska koloniseringen gjorde honom känd i Sydamerika.
Hur man förvarar en citron
Citronen kan lagras vid rumstemperatur i en vecka. Sedan börjar det torka. Om du lägger den i kylskåpets botten kommer den att ta nästan en månad.
Om du skär det, kom ihåg att det snabbt kommer att förlora sitt C-vitamininnehåll (detta fenomen kan ses även med blotta ögat). Därför är det bäst att konsumera det omedelbart och inte låta det klippas, inte ens i kylskåpet.
Hur man väljer det och förbereder det?
Den fina citronen är stark och tung, den ska ha en blank bark och en ljusgul färg. Vanligtvis har frukt med grov skal mindre riktig frukt och innehåller därför mindre citronsaft.
Citronen kan konsumeras på tusentals sätt, den har en stödjande eller viktig roll i otaliga favoritdrycker, sallader, aptitretare och rätter. Oftast används det dock som en juice. Innan du skär det, skulle det därför vara att föredra att rulla det för hand för att hjälpa till att frigöra så mycket juice som möjligt.
Citron har den sällsynta egenskapen att smaka på många rätter, särskilt de som musslor, kött och fisk. Den kan också användas istället för vinäger till sallader, samt dekorera din tallrik för alla tillfällen!
Njut av det!
Rekommenderad:
Sojasås: Några Tips Om Hur Man Väljer Den
Soja sås är en av de mest populära såserna i världen. Det är resultatet av den naturliga jäsning av dess fyra huvudprodukter - soja, vete, vatten och salt. Det är därför tillverkare av kvalitetssojasås är övertygade om att den inte innehåller några konstgjorda tillsatser.
Vin Och Helgdagar: Några Tips Om Hur Du Kan Njuta Av Dem Tillsammans
Glada, bullriga och glamorösa - semestrarna är här. Så fantastiskt för gåvorna, som uppvärmningen för skålarna. Och även om disken är hjältarna på festbordet, borde du veta - de är lika viktiga som dryckerna. Vin är ett utan vilket varken ostron eller gåslever, rökt lax, vilt eller tryffel visar sin sanna sida.
Hur Man Konsumerar Linfrö Och Vad Det är Användbart För
Lin är en växt som länge har använts för garn och dietolja. Plaggen av den kännetecknas av hög hållfasthet och hållbarhet, hög hygroskopicitet och värmeledningsförmåga, miljövänliga. Linfrön används i folkmedicin för botemedel och naturlig terapi av olika sjukdomar, liksom för kulinariska ändamål.
Hur Man Förbereder Och Konsumerar Dragon Fruit
Drakefrukten, även känd som pitahaya , är en vacker tropisk frukt som är söt och krispig. Det smakar lite som en korsning mellan en kiwi och ett päron. Även om det kan verka pinsamt är det enkelt att klippa och laga denna exotiska frukt.
Hur Man Känner Till En Bra Avokado Och Hur Man Lagrar Den
Avokado är rik på enkelomättade syror, som hjälper dig att bekämpa fett i torso, vilket i sin tur skapar en risk för hjärt-kärlsjukdom. Dessutom innehåller avokado mycket kalium, magnesium, folsyra, protein, vitamin B6, K och E. Den rekommenderade mängden är högst en halv avokado per dag.
