2024 Författare: Jasmine Walkman | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-16 08:37
Har du någonsin undrat vad exakt vegeta är gjord av? Den universella kryddan har funnits på senare tid i nästan alla hushåll, restauranger och till och med en skolstol. Det är sant att matlagning är enklare med det - alla kryddor för smak är på ett ställe, och det faktum att du räddas genom att köpa naturliga kryddor sparar pengar. Men om du läser innehållet i detalj kanske du inte vill använda det längre.
Den viktigaste ingrediensen i vegeta är salt. Det är i genomsnitt cirka 53 procent av innehållet. Tillsammans med de misstänkta torkade grönsakerna, som är cirka 15 procent, finns det också förbättringar och stabilisatorer. De är bättre kända som E. Ett paket vegeta innehåller cirka 15 procent mononatriumglutamat, 5 procent dinatriuminosinat, riboflavin (vitamin B2) för färgning och till och med socker.
I synnerhet är dinatriuminosinat extremt farligt för personer med astma. Det kan också orsaka gastrointestinala störningar.
Mononatriumglutamat orsakar i sin tur allergier och en massa andra läskiga tillstånd som vi har pratat mycket om. Skadorna vid överanvändning av salt har länge varit tydliga. Så vi kommer att berätta hur du gör det hemlagad vegeta, om vi lyckades vägra kuppet.
Du behöver 230 g morötter, 3 msk. gurkmeja, 2 msk. vitlökspulver och 5 msk. salt, helst havssalt.
Hacka morötterna fint. Blanda produkterna och blanda väl. Du kan också använda hjälp av en matberedare. Om så önskas kan du också lägga till torkad dill, persilja eller annat torrt krydda. Med dessa produkter kommer du att kunna bereda cirka 280 gram hemlagad vegeta. Förvara den i en tätt tillsluten behållare.
En annan bra ersättning för kupeshka vegeta kan vara kala namak - svart indiskt salt. Detta är ett speciellt mineralsalt från Indien med en distinkt smak. I själva verket kallas det villkorligt svart, dess färg är ganska mörkröd med gråaktiga nyanser. Denna färg beror på mineralerna och järnet som den innehåller.
Dess smak efterliknar ägg. Den används främst för att smaka köttfria rätter och exotiska. Det är utbrett i asiatiska rätter. En blandning av pulveriserad kala namak tillverkas vanligtvis genom att tillsätta torkad och krossad mango, kummin, koriander, torkad ingefära, svartpeppar, asafetida och chilipulver.
Blandningen serveras på en liten platt tallrik eller ett bananblad. Smaken av kryddan är söt och sur. Den är lämplig för smaksättning av både rätter och drycker.
Rekommenderad:
Vad Ska Man Ersätta Komjölk Med
Oavsett hur distraherad du är, måste du ha märkt de växande ersättningarna för komjölk, nämligen vegetabilisk mjölk, i butikshyllorna. De är soja, ris, havre etc. Deras pris är högre eftersom efterfrågan fortfarande är relativt låg. Och för det mesta är dessa mjölkar mycket bearbetade och fulla av socker.
Aromatisk örtolja: Hur Man Förbereder Den Och Vad Den Används Till
Örtolja är bra och kan användas i vilken maträtt som helst där det är möjligt att tillsätta örter: pasta, pasta, stuvade grönsaker, potatismos, fisk och mycket mer. Även om alla ovanstående idéer är bra, kan det passa bäst med färskt bröd.
Med Vad Och När Ska Man Dricka Hemlagad Fruktjuice?
Fruktjuicer är en användbar drink för människor i alla åldrar. För att tas med nöje under måltiderna måste de passa bra med maten som serveras. Till exempel med grytor, krukor och andra grönsaksrätter är det inte lämpligt att servera söt fruktjuice.
Hur Man Gör En Korg Med Melon Och Vad Ska Man Använda Den Till?
Meloner är en av de saftigaste frukterna och är lämpliga för att tillaga ett brett utbud av sallader, desserter, fruktdrycker och till och med soppor och huvudrätter. Meloner kan också användas för att göra många bitar som serveras på barnfester eller som aptitretare vid festliga tillfällen.
En Annan Anledning Att Undvika Bearbetade Livsmedel Och Vad Man Ska Ersätta Dem Med
När det gäller tips för allmän hälsosam kost är de flesta nutritionister överens om att du ska köpa färska produkter och undvika de livsmedel där ingredienserna är svåra att uttala. Inte bara innehåller enkla livsmedel som färsk frukt och grönsaker, magra proteiner, nötter och baljväxter de bästa näringsämnena, de är inte heller fulla av socker och natrium, vilket kan vara extremt ohälsosamt.
