2024 Författare: Jasmine Walkman | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-16 08:37
Kål är lätt att laga och till och med en hemmafru utan mycket erfarenhet kan göra riktiga kulinariska mästerverk från en kål.
Kokt kålsallad är mycket välsmakande.
Nödvändiga produkter: 400 gram kål, 100 gram valnötter, 3-4 vitlöksklyftor, 4 matskedar majonnäs, malt svartpeppar och salt efter smak. Kålen rengörs och skärs i stora bitar. Häll varmt saltvatten och koka i 15 minuter.
Beredningsmetod: Sila sedan kålen i gasbind och tillsätt krossade valnötter och finhackad vitlök. Blanda väl och tillsätt svartpeppar och majonnäs.
Stewed kål är en utsökt maträtt som är lätt att laga. Den kan beredas med lite vatten och fett. Valfritt, tillsätt kött, svamp, tomatpuré eller bönor för att berika kålsmaken.
Kokad kål kan tillagas med färsk eller surkål. Men i båda fallen måste den rengöras i förväg, kolven avlägsnas och bladen skärs i remsor.
Om surkålen är mycket salt bör den förblötas i kallt vatten, men den förlorar en stor mängd vitamin C i den.
Nödvändiga produkter för ångade kål: 1 mediumkål, 2-3 lök, 50 gram tomatpuré, 30 ml olja, peppar och salt efter smak.
Beredningsmetod: Stek lök och tillsätt sedan tomatpuré och sedan kål.
Stek allt lätt, rör om hela tiden. Tillsätt ett glas varmt vatten. När det kokar, låt det stå på låg värme och låt sjuda i 30-40 minuter tills kålen mjuknar. Strax innan den är helt klar, tillsätt svartpeppar och salt.
Stewed kål med kyckling är en maträtt som får dina gäster att slicka fingrarna.
Nödvändiga produkter: 1 större kål, 500 gram kyckling - filé, bröst eller ben, 4-5 matskedar tomatpuré, salt och peppar efter smak, 4 matskedar olja.
Beredningsmetod: Skär köttet i bitar och stek i några minuter. Tillsätt hackad kål och gryta under lock i 20 minuter. Om det börjar brinna, tillsätt lite varmt vatten.
När kål och kött är mjuka, tillsätt salt, peppar och tomatpuré. Rör om och låt sjuda ytterligare 20 minuter. Dill kan tillsättas om så önskas.
Rekommenderad:
Hur Man Lagar Färsk Kål
Den som känner sig åtminstone lite i sitt eget vatten i köket vet hur man gör en utsökt kålsallad med morötter eller gurkor. Inget komplicerat så länge du skär kålen tillräckligt fint och kryddar den ordentligt. Stor sallad som tillagas under alla årstider.
Hur Skär Man Kål Ordentligt?
Kål är en av de enklaste grönsakerna att odla. Den är rik på olika vitaminer (A, B, C och E), fiber, järn, vilket gör det extremt användbart. Kål bidrar till en god hälsa i matsmältningssystemet, minskar vikt och stress, upprätthåller frisk hud och ögon, ökar immunskyddet och förbättrar ämnesomsättningen.
Hur Man Rengör Kycklingen Från Hormoner Innan Man Lagar Den
Även om den officiella webbplatsen för ministeriet för jordbruk, mat och skogsbruk 2014 publicerade följande meddelande: Ytterligare inspektioner av kycklingkött visar inte förekomsten av tillväxthormoner. Experter från den bulgariska myndigheten för livsmedelssäkerhet undersökte ytterligare prover från både fjäderfäflockar och slakterier.
Hur Ska Man Inte Fläcka Många Redskap När Man Lagar Mat?
Vanligtvis blir de flesta redskap smutsiga under tillagningen. Hur kan man förhindra detta? När du förbereder grundläggande rätter är de flesta köksredskap mest smutsiga - brickor, krukor, blandare, koppar, tallrikar, skärbräda, skedar etc.
Hur Man Gör Fläsk Med Kål - En Guide För Nybörjare
En mycket använd grönsak i vårt land är kål. Det konsumeras under hela året, eftersom det inte innehåller många kalorier och är lämpligt för dietmat. En annan fördel är innehållet av C-vitamin i större mängder än i citrusfrukter, varför det kallas en nordlig citron.
