2024 Författare: Jasmine Walkman | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-16 08:37
Fisk är maten som alltid ska finnas i menyn för den moderna människan. Det är extremt användbart, välsmakande och doftande. Köttet från invånare i hav och flod innehåller omega-3 omättade fettsyror, vars fördelar är omätbara. Förutom traditionella fiskrecept kan många exotiska och icke-traditionella rätter tillagas. Här hittar du tre av dem.
Lax med aprikoser och pepperoni
Nödvändiga produkter: 200 g laxfilé, 4-5 torkade aprikoser, 2 paprika (en typ av små paprika), 100 g ris, en nypa torkade svampar, 1 pinne kanel, salt, smör, olivolja
Beredningsmetod: Stek fisken på låg värme. Tillsätt aprikoser, salt och peppar. Ett lock placeras för att kvävas. Koka svampen och kanelstången i en liten kastrull i 250 ml vatten (i cirka 4 minuter). Tillsätt olivolja, smör och ris. Resultatet lämnas några minuter på låg värme. Fisken serveras med en garnering av svamp med ris.
Sulka med dofter
Nödvändiga produkter: 400 g sulkafiskfilé, 50 g smör, 1 stjälk purjolök, färsk rosmarin, timjan, basilika, mynta, salt, peppar
Beredningsmetod: Skär purjolöken i tunna remsor och gryta med lite olja och rosmarin. De återstående kryddorna skärs i stora bitar och sprids på botten av en oljad panna. Placera fiskens hud uppåt. Krydda med salt och olivolja. Baka fisken i ca 5-7 minuter. Serveras ordnad med purjolök.
Laxkompliment
Nödvändiga produkter: 100 g lax, 1 massa broccoli, 1 svamp, en nypa tandoor (blandning av vitlökspulver, ingefära, kryddnejlika, muskotnöt, kummin, koriander, bockhornsklöver, svartpeppar, kardemumma), smör, olivolja, salt, svartpeppar
Beredningsmetod: Fisken skärs i kuber. Svamp och broccoli skärs i tunna remsor. Värm oljan och olivoljan. Stek fisk och grönsaker på hög värme. Resultatet är kryddat med salt, en nypa tandoors och svartpeppar.
Rekommenderad:
Låt Oss Göra Risvinäger Hemma
Du behöver mer tid än arbete för att förbereda risvinäger. Du behöver risvinäger om du förbereder asiatiska rätter. Det ger maten en mer specifik och rik smak. Risvinäger är gjord av risvin, men endast fermenterat ris kan användas för att göra det.
Låt Oss Göra Rå Kaffe Hemma
Om du någonsin har undrat hur man gör rostade kaffebönor hemma, bör du definitivt läsa den här artikeln. Hon kommer att lära dig hur. Om du tycker att det är svårt att rosta kaffebönor tror vi att du i slutet av den här artikeln kommer att känna dig som en mästare och se hur lätt det kan vara.
Låt Oss Göra Köttfärs Hemma
Köttfärs är en välkänd produkt och är förknippad med traditionerna i många nationella kök. I öst har den förberetts sedan urminnes tider, finformad och hackad med en köttfärs. Det är en basblandning som kan användas för att förbereda en mängd olika köttrecept.
Låt Oss Göra Balsamvinäger Hemma
Många kända kockar utomlands använder balsamvinäger, som de har förberett själva. Alla kan förbereda kvalitetsbalsamvinäger för att lägga till en doftande anteckning till rätter och sallader. Balsamvinäger görs enkelt av körsbär. Ingredienser:
Det Snabbaste Brödet Du Kan Göra Hemma
Det finns inget smakligare än varmt och Nybakat bröd . Många av er kommer nog ihåg barndomsminnet, när man bär bröd från butiken måste man bita en liten bit, för det var helt enkelt omöjligt att motstå. Nu kan du hitta bröd för alla smaker i butikshyllorna.
