2024 Författare: Jasmine Walkman | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-16 08:37
Dagens Grekiskt kök är en del av Balkan med en blandning av Medelhavet. Skillnaderna är så små att det ibland nästan inte finns någon skillnad mellan det och det turkiska köket, förutom fiskrätterna i den grekiska versionen.
Den grekiska Zaziki är den bulgariska snövit, även om det finns en variant där den är gjord inte med gurka utan med riven morot.
Den lantliga Horiatiki-salladen är som vår Shopska-sallad, förutom att förutom tomater, gurkor, lök och ost lägger våra grannar gröna oliver, sallad, oregano och olivolja istället för olja.
Kyopoluto på grekiska kan inte definieras som ingredienser alls - på vissa ställen är den endast gjord av hackad rostad aubergine, persilja, salt, olivolja, vinäger och vitlök. I andra delar av landet tillsätts tomater eller tomater och paprika till blandningen. De lägger till och med ost någonstans. Skillnaden är att grekerna hugger den, och vi maler den.
Grekisk gryta skiljer sig från bulgariska genom att dess huvudingrediens inte är potatis utan aubergine.
Det finns dock en stor skillnad mellan smulorna. Medan fläsk är vördad i Bulgarien är lamm vördad i Grekland. Den mest uppenbara skillnaden med kryddor är att våra södra grannar lägger oregano på nästan varje kruka, och vi faller för det salta.
Grekerna dör för att sprida med handfullar alla slags grönsaker som persilja, dill, devesil, mynta.
Salladgrönsaker, oavsett om de är färska eller blancherade, är obligatoriska på bordet. Den typiska dressingen för deras sallader, som skiljer sig lite från vår, är gjord av olivolja, vinäger, rött vin, finhackad kapris.
Fisk och skaldjur - musslor, bläckfisk, bläckfiskar utgör minst en tredjedel av deras veckomeny. Oliver och getost är ett måste på det grekiska bordet.
Rekommenderad:
Se Vad Putin Och Obama äter Oftast
De mest inflytelserika personerna i vår tid är Rysslands president Vladimir Putin och USA: s president Barack Obama. Men som alla vanliga människor har de sina favoriträtter. Från foodpanda kan vi kika in i menyn för de två mest inflytelserika människorna idag.
Hur Man äter En Mango Och Vad Vi Inte Vet Om Det
Inte så populärt i vårt land mango är faktiskt den mest konsumerade frukten i världen. Det har bevisats att frukten konsumeras upp till tio gånger mer än äpplen och tre gånger mer än bananer. I Bulgarien är dess låga konsumtion motiverad av bristen på information om dess användbara egenskaper.
Här är Vad Grekerna äter Till Frukost
Morgonen i Grekland börjar med en kopp kaffe - du kan inte göra utan det! Oavsett var - hemma i mjuka stolar, på väg till jobbet eller på kaféer. Grekiskt kaffe bryggs rent eller med mjölk eller i form av en kopp kall uppfriskande frappe. I de europeiska länderna är frukostens viktigaste måltid.
Vi äter Allt Mindre Inhemsk Ost Och Mer Och Mer Gouda Och Cheddar
Försäljningen av vit saltad ost i Bulgarien är mycket lägre jämfört med konsumtionen 2006, visar en analys av Institutet för jordbruksekonomi, som citeras av tidningen Trud. Konsumtionen av gulost i vårt land har också minskat. På bekostnad av mejeriprodukter köper bulgarer alltmer sina alternativ från palm eller andra vegetabiliska oljor.
Vad äter De På Jul Och Nyår Runt Om I Världen
I Japan passerar firandet av det nya året inte utan kalla aptitretare, som är symboler för känslor och framgång. Kokt fisk symboliserar fred, bönor - hälsa, kaviar - lycka i hemmet. I Frankrike är stekt kalkon ett måste på jul- och nyårsbordet.
