Skillnaden Mellan Våt Och Torr Cappuccino

Innehållsförteckning:

Video: Skillnaden Mellan Våt Och Torr Cappuccino

Video: Skillnaden Mellan Våt Och Torr Cappuccino
Video: Enskild eller allmän kontroll över nationens naturresurser? - Carl Norberg 2021-11-03 2024, November
Skillnaden Mellan Våt Och Torr Cappuccino
Skillnaden Mellan Våt Och Torr Cappuccino
Anonim

När det gäller språket för kaffe och espressodrycker finns det mycket terminologi som du måste tänka på innan du gör en beställning. I själva verket finns det så många termer att det finns ständiga skämt om kaffedrinkarnas komplexa och löjligt klingande beställningar.

Att lära sig några grundläggande begrepp när du beställer ditt kaffe kan göra skillnad mellan att hitta en ny favoritdryck och att kasta en dyr dryck i papperskorgen. Ändra din förståelse när det gäller kaffe.

Cappuccino är en populär kaffedryck som har sitt ursprung i Italien och har fått sitt namn efter Capuchin-munkarna, vars ljusbruna kläder var i samma färg som drycken. Denna dubbla espressodryck har ett lager ångad mjölk plus ett lager mjölkskum ovanpå kaffet.

Ett typiskt cappuccino-recept kräver ungefär lika stora portioner espresso, mjölk och skum. Men som med många kaffedrycker idag finns det variationer på vilken typ av cappuccino du kan få.

Våt mot torr cappuccino

Ord spelar roll när det gäller kaffe och om du vill ha mocka, latte eller cappuccino, dessa beskrivande termer kan göra eller bryta din beställning för drycken - speciellt när det gäller cappuccino. De två nyckelord du behöver veta när det gäller cappuccino är "våta" och "torra".

Den "våta" drycken är mer krämig eftersom det finns mer stuvad mjölk, medan den "torra" drycken har mer mjölk. Våt cappuccino kommer också att vara lite sötare eftersom det finns mer uppvärmd mjölk för att späda ut den bittra espresson, medan torr cappuccino kommer att göra espressos bitterhet mer uttalad.

Cappuccino
Cappuccino

Skummet i torra drycker håller dem mer isolerade, så de blir heta längre. För att lägga till lite karaktär i din beställning, be om en cappuccino som är "torr till benet", som bara kräver espresso och skum - ingen ångad mjölk. Torr till bencappuccino tar lite tid att förbereda och kräver mycket mjölk på grund av den stora mängden skum som behöver skapas.

Den står i motsatt ände "super våt" cappuccinosom bara kallas latte eftersom latte består av en blandning av espresso och mjölk.

Anpassa din beställning

När du väl har valt typ av kaffe kan du anpassa din dryck med många olika ingredienser. Det första steget är att välja din mjölk. Det finns ett urval av olika typer av mjölk, så ta hänsyn till dess smak, tjocklek och arom. Du kan använda skum eller inte, klassisk 1 procent, 2 procent eller helmjölk, vanilj, sojamjölk eller osötad mandelmjölk.

Du kan sedan välja ett sötningsmedel. Gå efter helt naturligt råsocker eller honung, vanligt socker eller ett alternativ som agavesirap eller sockerfria sötningsmedel.

När du har valt ett sötningsmedel, bestäm den totala smaken av din kaffedryck. Välj en stark bas smak som vanilj, karamell, hasselnöt, hallon eller pumpa krydda. Du kan alltid tänka på säsongen om du inte är säker på vad du ska välja, eller välja något av förslagen på tavlan i kaféet som du aldrig har provat förut - du kan bara få din nya favoritdrink.

När du väl har bestämt dig för huvudsmaken kan du lägga till en rolig toppning till din cappuccino - som vispad grädde. Det finns många smaker du kan lägga till - kanel, muskot, melass och havssalt.

Rekommenderad: