Hur Man Lagrar Olivolja Och Vegetabilisk Olja

Hur Man Lagrar Olivolja Och Vegetabilisk Olja
Hur Man Lagrar Olivolja Och Vegetabilisk Olja
Anonim

Oljan lagras ganska lång tid tack vare fabriksförpackningen. Den säljs med ett tätt stängt lock och tack vare detta kan den behålla sina kvaliteter i två år.

Oljeflaskor ska förvaras på en sval, mörk plats. Det är bättre att lagra olja som är förseglad i glas snarare än plastflaskor.

För att oljan ska behålla sina egenskaper i den redan öppnade flaskan rekommenderas att den förvaras i kylskåp. Således behåller oljan sina användbara egenskaper i ungefär en månad.

Olja
Olja

Den öppnade flaskan kan förvaras vid rumstemperatur, men det är bra att vara i mörkret, eftersom direkt exponering för solljus förstör produkten mycket snabbt.

Den gamla sätt att lagra olja tillhandahåller dess hällning i en glasflaska, företrädesvis av mörkt glas. Lägg några råbönor längst ner på flaskan och tillsätt en tesked salt i oljan.

Olivoljan lagras bäst på en varm och skuggig plats, så det rekommenderas inte att lämna i kylskåpet. Det bästa stället för lagring av olivolja är ett köksskåp som skyddar det från solen.

När den utsätts för solen förlorar olivoljan snabbt sina användbara egenskaper, så lämna inte små flaskor och oliver med olivolja på köksbordet.

Olivolja
Olivolja

Du kan enkelt kontrollera kvaliteten på olivolja genom att lägga den i kylskåpet. Endast högkvalitativ olivolja börjar kristallisera vid en temperatur sju grader under noll.

Det rekommenderas att köpa olivolja, som producerades för inte mer än nio månader sedan, för efter denna period börjar olivoljan gradvis förlora sina användbara egenskaper, smak och arom.

Olivolja lagras vid en temperatur som inte överstiger 20 grader. Om det lagras varmt blir olivolja bitter. Om det förvaras i kylskåp, bildas en grumlig fällning med vit trasor längst ner på flaskan.

Det är strängt förbjudet att frysa olivolja, eftersom det efter tining förlorar sin arom och smak, liksom dess användbara egenskaper.

Olivolja förvaras bäst i mörka glasflaskor, och avståndet mellan olivolja och locket bör inte vara stort. Annars oxiderar luften ovanför olivoljan den.

En gång öppnad flaskan olivoljarekommenderas att du använder den inte mer än en månad.

Rekommenderad: