Enkla Och Läckra Vintersallader

Enkla Och Läckra Vintersallader
Enkla Och Läckra Vintersallader

Innehållsförteckning:

Anonim

Vi erbjuder dig tre recept på läckra och lätta sallader, helt lämpliga för vintersäsongen.

Potatis och tonfisk

Nödvändiga produkter: 500 g potatis, 200 g tonfiskfilé, 1 tsk kokta bönor och 2 handfull gröna bönor, 2 rostade paprika, 200 g gulost, 1 tsk. benfria oliver, 2 kokta ägg, 60 ml olivolja, 4 msk. vinäger, 4 kvistar persilja, salt och peppar.

Koka potatisen i saltat vatten, skala dem och skär dem sedan i kuber. Skär oliverna i cirklar, gulosten i tunna rektangulära bitar och peppar i remsor.

Blanda allt i en stor skål, lägg tonfiskfiléen, båda typerna av kokta bönor och blanda allt med salt, vinäger, peppar, olivolja och citronsaft. Garnera med kvartsägg och hackad persilja.

Nästa sallad är klassisk bulgarisktillagad av morötter, selleri och rovor. Denna sallad är färsk, ett utmärkt tillskott till din biff eller dryck och är bland annat en riktig bomb av vitaminer.

Nödvändiga produkter för 4 portioner: 3 morötter, ½ medelstora rödbetor, ¼ selleri, 2 msk. solrosfrön, 2 msk. krossade valnötter, 1 tsk. krossad linfrö, ½ citronsaft, salt och olivolja, citronsaft.

Tvätta och skala grönsakerna och riv dem sedan på ett grovt rivjärn. Blanda dem med citronsaft. Strö över nötter och salt, krydda med olivolja.

Tillagningstiden för denna sallad är inte mer än 15 minuter.

Vårt tredje erbjudande är älskare av kryddig, nämligen varm potatisallad.

Nödvändiga produkter: 500 g potatis, 2 morötter, 2 peppar, olja, vinäger, salt och peppar, lite persilja.

Koka potatisen och skär dem sedan i kuber. Häll dem i en skål och häll het olja över dem. Strö över salt och peppar och rör om. Tillsätt de tunt skivade morötterna och de gropade heta paprikorna. Tillsätt vinäger och lite salt efter smak. Garnera med persilja.

Rekommenderad: