Ararut - Essens Och Fördelar

Video: Ararut - Essens Och Fördelar

Video: Ararut - Essens Och Fördelar
Video: En liten film om tvål 2024, December
Ararut - Essens Och Fördelar
Ararut - Essens Och Fördelar
Anonim

Ararut är en flerårig örtartad tropisk växt av sydamerikanskt ursprung. Denna kultur är relativt okänd i Bulgarien, men andra delar av världen är väl medvetna om dess natur och många fördelar.

Huvudapplikationerna för ara är inom läkemedel och matlagning. Anläggningens rötter används som bearbetas på fabriken för att få ett specifikt mjöl.

Dess vanligaste kulinariska funktion är ett matförtjockningsmedel. I Sydamerika finns det stora arafält och grödan används också som djurfoder.

Det finns 375 kalorier i ararutamjöl (100 g). Det används som tillsats till krita, gips, mjöl, vete, ris och stärkelse. Förvara på en torr och sval plats.

Ararut har många hälsofördelar. Det är extremt rikt på vitamin A och tidigare använde ursprungsbefolkningen i Sydamerika det som ett botemedel mot synskada.

Mjöl
Mjöl

A-vitamin är också extremt användbart för tillväxt, cellmetabolism och bättre funktion av vita blodkroppar.

Den fleråriga kulturen har också ett rikt innehåll av folsyra och B-grupp-vitaminer, vilket hjälper till att bilda röda blodkroppar från benmärgen och bilda nya celler i kroppens vävnader och organ.

Med intaget av ararut förser vi kroppen med kalcium, mangan, kalium, vilket stärker benen, underlättar ämnesomsättningen och bevattnar hjärnan.

En annan användbar ingrediens i ara är dess höga protein och kostfiber, som ökar tarmperistaltiken, normaliserar blodsockernivån och sänker kolesterolnivån.

Sist men inte minst kan konsumtionen av ara vara ett extremt effektivt sätt att bekämpa diarré. Växten har denna funktion på grund av det höga innehållet av stärkelse i rötterna.

Ararut har också en lugnande effekt på irriterad hud och används för att göra ett antal mediciner för hudinflammation.

Rekommenderad: