Kostdesserter Med äpplen

Video: Kostdesserter Med äpplen

Video: Kostdesserter Med äpplen
Video: Easy Sliced Baked Apples | The best healthy fall and winter dessert of all times 2024, November
Kostdesserter Med äpplen
Kostdesserter Med äpplen
Anonim

Äpplen kan användas för att göra läckra och samtidigt dietiska desserter.

En sådan efterrätt är keso och äppelpaj.

Nödvändiga produkter: 500 gram fettfri keso eller mager ost, 1 ägg, 1 vanilj, en halv kopp havregryn, 5 medelstora äpplen, en nypa salt och en nypa socker.

Skala och skiv äpplen, tillsätt de återstående produkterna och blanda allt. Blandningen hälls i en kastrull, försmörjs och ströms med lite havregryn. Baka i en förvärmd 180 graders ugn tills den är gyllen.

Ätemousse i kosten är en lätt och samtidigt utsökt efterrätt. Nödvändiga produkter: 100 gram semolina, 1 äpple, 2 matskedar socker, 50 ml fettfattig grädde, en nypa kanel.

Skala ett äpple och riv det. Äpplet kokas i vatten till vilket socker och kanel har tillsatts. Därefter filtreras avkoket och det kokta äpplet mosas. Avkoket kokas, semolina hälls i en tunn ström och rör om hela tiden så att inga klumpar bildas.

äppelpaj
äppelpaj

Äppelpuré läggs till avkoket. Moussen kyls, grädden tillsätts och slås med en mixer. Fördela i skålar och servera. Det kan konsumeras varmt eller kallt.

Äpplen i karamell kan också vara en dietdessert, just i det här fallet används mindre socker än i den klassiska efterrätten och stärkelse används för att ge karamellens densitet.

Nödvändiga produkter: 4 medelstora äpplen, lite olja, 35 gram stärkelse, 8 gram socker, 3 ägg. Skala äpplen och skär dem i kuber. Vispa tre ägg, smälta äppelkuberna och rulla sedan i stärkelse. Stek i lite olja tills den är gyllene.

Gör en sirap genom att lösa upp sockret i lite olja tills det kokar. Lägg äppelkuberna i denna sirap. Innan du serverar, smörj plattorna med olja för att undvika att hålla fast vid efterrätten.

Rekommenderad: