Kostdesserter Med äpplen

Kostdesserter Med äpplen
Kostdesserter Med äpplen
Anonim

Äpplen kan användas för att göra läckra och samtidigt dietiska desserter.

En sådan efterrätt är keso och äppelpaj.

Nödvändiga produkter: 500 gram fettfri keso eller mager ost, 1 ägg, 1 vanilj, en halv kopp havregryn, 5 medelstora äpplen, en nypa salt och en nypa socker.

Skala och skiv äpplen, tillsätt de återstående produkterna och blanda allt. Blandningen hälls i en kastrull, försmörjs och ströms med lite havregryn. Baka i en förvärmd 180 graders ugn tills den är gyllen.

Ätemousse i kosten är en lätt och samtidigt utsökt efterrätt. Nödvändiga produkter: 100 gram semolina, 1 äpple, 2 matskedar socker, 50 ml fettfattig grädde, en nypa kanel.

Skala ett äpple och riv det. Äpplet kokas i vatten till vilket socker och kanel har tillsatts. Därefter filtreras avkoket och det kokta äpplet mosas. Avkoket kokas, semolina hälls i en tunn ström och rör om hela tiden så att inga klumpar bildas.

äppelpaj
äppelpaj

Äppelpuré läggs till avkoket. Moussen kyls, grädden tillsätts och slås med en mixer. Fördela i skålar och servera. Det kan konsumeras varmt eller kallt.

Äpplen i karamell kan också vara en dietdessert, just i det här fallet används mindre socker än i den klassiska efterrätten och stärkelse används för att ge karamellens densitet.

Nödvändiga produkter: 4 medelstora äpplen, lite olja, 35 gram stärkelse, 8 gram socker, 3 ägg. Skala äpplen och skär dem i kuber. Vispa tre ägg, smälta äppelkuberna och rulla sedan i stärkelse. Stek i lite olja tills den är gyllene.

Gör en sirap genom att lösa upp sockret i lite olja tills det kokar. Lägg äppelkuberna i denna sirap. Innan du serverar, smörj plattorna med olja för att undvika att hålla fast vid efterrätten.

Rekommenderad: