2024 Författare: Jasmine Walkman | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-16 08:37
De anställda vid den bulgariska myndigheten för livsmedelssäkerhet går till dygnet-inspektioner på grund av de många signalerna för byte av etiketter på utgångna varor.
Byråns verkställande direktör - professor Plamen Mollov, meddelade att det har fastställts att några av de stora detaljhandelskedjorna i Bulgarien ersätter etiketterna på utgångna eller obskyra varor.
Under sina senaste inspektioner märkte inspektörerna att en del av maten som erbjuds inte hade något utgångsdatum, batchnummer eller ursprungsinformation.
Varor med felmärkta etiketter hittades också, men den vanligaste överträdelsen som hittades var byte av etiketter på grund av utgången mat.
Modern Trade Association sa att de gjorde sitt bästa för att uppfylla kraven på förpackning och märkning.
De flesta av de stora livsmedelskedjorna stöder BFSA: s handlingar och säger att på detta sätt kommer de orättvisa handlarna att straffas.
För att förhindra korruption bland inspektörerna har byråns ledning planerat en omväxling för att bryta alla kopplingar mellan inspektörerna och cheferna för livsmedelskedjorna.
Mobilgrupperna dygnet runt kommer också att övervaka om officiellt stängda butiker inte producerar livsmedel efter slutet av den tillkännagivna arbetsdagen.
Regionrådet för det bulgariska röda korset, å andra sidan, beslutade att inte köpa tomater utan bara plantera dem.
Initiativet från de anställda och volontärerna i det bulgariska Röda korset i Varna är en del av organisationens innovativa metoder för att förbättra dess ekonomiska ställning 2014.
Vår idé är att sälja tomater till hotellet. De pengar vi tjänar kommer att investeras i att organisera initiativet Hot Lunch for Children - förklarade Iliya Raev - ordföranden för det bulgariska Röda korset i Varna.
Tomaterna från den humanitära organisationen kommer att planteras i trädgården bredvid Grand Hotel Varna.
Rekommenderad:
Hurra! Vi Går Ner I Vikt På Grund Av Förkylningen
Kylan kommer inte längre att vara så obehaglig för oss - låga temperaturer orsakar bildandet av protein, vilket gör det så kallade. dåliga fetter i bra. Detta är en upptäckt av forskare från University of California, publicerad i Daily Express.
Vi Går Upp I Vikt På Grund Av Matförpackningar
Ämnena i livsmedelsförpackningar har nyligen blivit alltmer kritiserade av forskare. De har fått skulden för ett antal hälsoproblem, men nämns nu som en fiende för vår kost. Även låga koncentrationer av kemikalier i förpackningen av vissa livsmedel kan orsaka hormonella obalanser, och därmed problem med vår vikt, enligt en ny tysk studie, citerad av Daily Express.
BFSA Har Inlett Intensifierade Inspektioner I Samband Med Jul- Och Nyårsferien
Från och med idag (21 december) har den bulgariska byrån för livsmedelssäkerhet (BFSA) lanserat ytterligare en serie intensifierade inspektioner i samband med den kommande jul- och nyårsferien. Byråns inspektörer kommer att inspektera företag för produktion och handel med livsmedel, lager för handel med livsmedel, offentliga cateringanläggningar.
Mer än 37 Ton Mat Stoppades Under BFSA-inspektioner
Bara i Sofia stoppades 37 ton olämpligt mat under gemensamma inspektioner av den bulgariska myndigheten för livsmedelssäkerhet och National Revenue Agency. Den vanligaste överträdelsen som BFSA-inspektörer stöter på är felaktig lagring av livsmedelsprodukter, såväl som oregistrerade platser, enligt handelslagen.
BFSA Påbörjar Stora Inspektioner Av Mat Och Restauranger Före Semestern
Tillsammans med den kommande semestern i december - St. Nicholas-dagen, studenthelgen, jul och nyår, lanserar den bulgariska myndigheten för livsmedelssäkerhet storskaliga inspektioner av livsmedelsprodukter i hela landet. Målet är att säkerställa livsmedelssäkerhet under semestern när konsumtionen av varor ökar.
