2024 Författare: Jasmine Walkman | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-16 08:37
Tillsammans med den kommande semestern i december - St. Nicholas-dagen, studenthelgen, jul och nyår, lanserar den bulgariska myndigheten för livsmedelssäkerhet storskaliga inspektioner av livsmedelsprodukter i hela landet.
Målet är att säkerställa livsmedelssäkerhet under semestern när konsumtionen av varor ökar. BFSA sa att det skulle säkerställa livsmedelssäkerhet under semestern.
Inspektionerna börjar den 3 december i anledning St. Nicholas Day. Behållare för levande fiskavel, grossist- och detaljhandelsbutiker som säljer fiskprodukter kommer att inspekteras.
BFSA kommer att försöka begränsa försäljningen av oreglerad fisk och fiskar med en ospecificerad passage. Rådet till konsumenter som kommer att leta efter fisk till St. Nicholas Day är att bara köpa från lagliga platser.
Fiskprodukter vars ursprung inte kan spåras ökar hälsorisken.
Innan studenthelgen kommer BFSA-inspektionerna att fortsätta. En extraordinär granskning kommer att genomföras på hotell och restauranger före och under den 8 december.
Inspektörer kommer att övervaka livsmedelsprodukternas ursprung, om de lagras ordentligt, om de har nödvändiga dokument som garanterar deras kvalitet, om utgångsdatumet iakttas när de erbjuder varorna.
Under jul- och nyårsferien kommer extraordinära inspektioner av kommersiella platser på hela landets territorium också att genomföras. Arbetslag övervakar maten som säljs.
Vid misstanke om oegentligheter kan konsumenter rapportera via telefon 0700 122 99 och på den bulgariska myndigheten för livsmedelssäkerhet.
Inspektörerna är redo att svara på signalerna och hoppas till och med att konsumenterna själva kommer att leda dem till de platser där mat erbjuds olagligt runt storhelgen.
Rekommenderad:
Intensifierade Inspektioner Av ägg Och Lamm Började Före Påsk
I samband med den kommande påskhelgen inledde BFSA en åtgärd för att inspektera ägg och lamm, som erbjuds i detaljhandelskedjor och marknader i vårt land. Nyheten tillkännagavs av minister för jordbruk och mat Desislava Taneva till FOCUS Radio.
De Fängslade Nästan 50 Ton Kött Före Semestern
Nästan 50 ton kött beslagtogs under en operation av inrikesministeriet och Revenue Agency. Den två dagar långa åtgärden hölls den 14 och 15 december, då 43 platser i landet inspekterades. Inspektionerna utfördes i samband med förvärv inom gemenskapen, import, lagring av kylda och frysta livsmedel av animaliskt ursprung och de handlingar som rör denna verksamhet och som krävs enligt lag.
Ett Kilo Paprika Så Mycket Som Ett Kilo Kött Före Semestern
Som förberedelse för den största vårhelgen - påsk, inleder den bulgariska myndigheten för livsmedelssäkerhet den traditionella livsmedelssäkerhetsinspektionen. Vilka kontroller görs på maten? För det mesta kontrolleras mat som måste finnas vid festbordet - lamm, ägg och påskkakor.
De Avslöjade 7 Av De Stora Hemligheterna För Kinesiska Restauranger
Om du alltid har velat veta vad som händer i köket på kinesiska restauranger, är idag din lyckodag. En anställd på en ärftlig kinesisk restaurang som har tillbringat hela sitt liv där har beslutat att dela viktiga saker med dig som du förmodligen inte vet.
Konjak Utan Licens Lockar Oss Före Semestern
Konjak utan licens kommer att locka oss under årets jul- och nyårsferie, skriver Standart. Misstänkta sprit kommer inte bara att finnas i butiker utan också på restauranger. Under de senaste månaderna har inspektioner identifierat flera fall av olaglig distribution av konjak.
