2024 Författare: Jasmine Walkman | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-16 08:37
Igår, en månads frist för genomförandet av kycklingkött, som inte uppfyller kraven i förordning 32. Förordningen, som utfärdades den 20 november 2012, säger att det högsta tillåtna innehållet i vatten som används i fjäderfäkött inte får överstiga 4,3%.
Förordningen i fråga röstades för att skydda bulgariska medborgares intressen och hälsa från orättvisa producenter som sålde kycklingprodukter som innehåller vatten och fosfatsalter upp till 25-30 viktprocent kött.
Ursprungligen föreskrev förordningen "vatten" kyckling att säljas i handelsnätverket fram till 20 januari 2013. Efter skarpa reaktioner, främst från de stora livsmedelskedjorna, förlängdes termen för förverkligande av det kycklingkött som redan levererats i butikerna med ytterligare en månad.
Från och med idag är den enda möjligheten för försäljning av osålda kycklingprodukter att donera dem till Food Bank eller att skickas för destruktion i ett slakteri. Överträdelser av förordningen kommer att åläggas böter. Sanktionen för handlare är 5 000 BGN för den första överträdelsen och för producenter - 10 000 BGN.
Ett ytterligare avtal mellan producenter och handlare och den bulgariska myndigheten för livsmedelssäkerhet föreskriver möjligheten att kycklingköttberedningar, liksom andra kycklingprodukter, kan säljas i köket i detaljhandelskedjorna. En liknande möjlighet ges för alla restauranger, pizzerior, grillar, munkar etc.
Den bulgariska föreningen för köttproducenter angriper den kontroversiella förordningen 32 i domstol. Enligt representanter för föreningen diskriminerar förordningen bulgariska köttproducenter, eftersom det bara påverkar dem.
I inlagan som lämnades in den 17 januari vid Högsta förvaltningsdomstolen (SAC) påpekas att förordningen i denna form sätter omotiverade handelshinder mellan Europeiska unionens medlemsstater. Det första mötet med SAC planeras till 25 mars 2013.
Rekommenderad:
Fisk Och Skaldjur - På Bordet Från Antiken Till Idag
Många upptäckter på arkeologiska platser vittnar om att de gamla människorna har ätit skaldjur sedan urminnes tider. University of Toronto nutritionist Prof. Stephen Klein tror att skaldjur, som utgjorde nästan 50% av våra förfäders meny för cirka 20 000 år sedan, har hjälpt dem att göra betydande framsteg i deras mentala utveckling.
Glass - Från 2000 år Fram Till Idag
Som redan föreställer sig att hans liv kan passera utan att röra vid den vulkaniska isiga delikatessen som kallas glass. Faktum är att dess historia börjar med kineserna, som lärde sig att göra magi för 2000 år sedan. Äkta kinesisk glass är krossad is gjord av söt sirap drizzled med fruktglasyr.
Läcker Fyllning För Kyckling Och Kyckling
Kyckling är lättast att laga eftersom den behöver lite värmebehandling. Det kan tillagas i ugnen, stekt, som en soppa eller gryta, samt fyllda. Fylld kyckling eller kyckling är lätt att förbereda, så länge du är beredd med stoppningsprodukter, samt en nål och tråd för att sy upp den efter fyllningen.
Gaffelns Historia - Från Antiken Till Idag
Kan du föreställa dig maten utan gaffel ? Det är som en del av bordet, som en förlängning av vår hand, som en krydda, utan vilken ingen maträtt någonsin kommer att vara utsökt. Gaffeln har kommit ett långt och läskigt sätt att vara en naturlig del av våra liv idag.
Hydrastis - Från De Amerikanska Indianerna Till Idag
Hemlandet för den lilla fleråriga växthydratisen är de nordöstra skogsområdena i USA och Kanada. Det har också använts av indianer för att tillämpa växtens rötter. Indianerstammar använde dem som lärlingar växten hydrastis , blandat med björnfett.
