2024 Författare: Jasmine Walkman | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-16 08:37
Kyckling är lättast att laga eftersom den behöver lite värmebehandling. Det kan tillagas i ugnen, stekt, som en soppa eller gryta, samt fyllda. Fylld kyckling eller kyckling är lätt att förbereda, så länge du är beredd med stoppningsprodukter, samt en nål och tråd för att sy upp den efter fyllningen.
Läckra val att göra fylld kyckling är som att lägga till lite fetare kött i fyllningen. Du kan lägga bacon eller något mer lyckligt ställe, eftersom kycklingen är torrt kött, detta ger saft till fyllningen och köttet. Det är också bra att lägga till några bitar smör inuti kycklingen, annars riskerar du att fyllningen förblir torr och inte smaklig och saftig nog.
Ett bra alternativ är att lägga morötter, ärtor, bacon, timjan och majs. Skär allt i kuber eller remsor, blanda väl med kryddorna och fyll kycklingen eller kycklingen. Om du vill ha köttfri fyllning, lägg bara inte till baconet, lägg istället svamp och oliver.
Ett annat alternativ är att lägga smält ost, gulost, några skedar parmesanost och igen lite skinka eller bacon, om du gillar svamp, lägg till en handfull av dem. De kommer att ge en intressant smak till kycklingen. Om du är en fan av den salt-söta smaken, lägg till några russin som du tidigare har lämnat i vatten i några timmar för att svälla.
Fyllning med katrinplommon, svamp och ris, kryddat med lite salt och peppar, kommer du att tycka om på grund av den speciella blandningen mellan katrinplommon och ris.
Om din höna är tam, har du också inälvorna. Det blir en fantastisk fyllning med hjälp av kvarnen, hjärtat och levern skuren i små bitar. Tillsätt 1 tsk. ris och lite lök, stek allt i en kastrull och tillsätt vatten för att svälla riset. Tillsätt svartpeppar. Innan du lägger fyllningen i kycklingen, smörj insidan med salt.
Tillsätt finhackad vitlök och dill med potatis, finhackad som för moussaka. Knåda produkterna och stoppa kycklingen. Som du inte bör glömma att lägga smör då och då medan du fyller.
Om du har fläsk, fetare, kan du också fylla på det. Du måste skära fläskköttet i mycket små bitar, tillsätt sedan 1 ägg, smör, svartpeppar, 1 msk brödsmulor och krydda efter eget tycke. Blanda allt detta och fyll kycklingen eller hönsen.
Fläsket smakar och absorberar kycklingens arom.
Den icke-standardiserade kycklingfyllningen kan innehålla mascarpone, 3 vitlöksklyftor, 1 tesked rosmarin, svartpeppar, 1 msk citronskal, salt och persilja. Om du vill kan du ersätta mascarpone med gräddeost. Mängden av allt beror på kycklingens storlek, men cirka 200 g gräddeost räcker.
Rekommenderad:
Läcker Fyllning För Fyllda Potatisar
Under de kalla vintermånaderna finns det inget smakligare än fyllda potatisar Bakad. Ta en titt på våra förslag på mycket välsmakande fyllning för fyllda potatisar och välj vad din nästa maträtt blir till din semestermiddag. Fyllda potatisar med cheddar Förvärm ugnen till 220 ° C och baka potatisen i 2 timmar.
Läcker Fyllning För Tortellini
Tortellini är en pasta i buntar fyllda med fyllning. I deras hemland Italien är denna fyllning oftast en kombination av spenat och lokal ricottaost. I olika regioner i landet, liksom i olika länder, finns det många olika och läckra fyllningar för tortellini.
Läcker Fyllning För Empanadas
Argentinska empanadas är kända över hela världen. De bereds med olika fyllningar. Empanadas tillverkas av deg genom att skära skivor med en diameter på cirka 15 centimeter. Degen kräver 700 gram mjöl, 100 gram ister, 10 gram salt, 300 ml varmt vatten.
Läcker Fyllning För Julkalkon
Innan kalkonen för att fyllas och förberedas inför julbordet måste vi förbereda det och det är inte ett enkelt jobb. Om du har köpt en fryst kalkon bör du ta bort den minst två dagar i förväg för att se till att den helt tiner. Var noga med att tvätta den mycket bra - om det finns tarmar i den kan du använda dem för fyllningen.
Mormors Regler För Läckra Soppor Och Soppor Med Fyllning Och Byggnad
Soppor och buljonger tillagas från en mängd olika produkter: kött, fjäderfä, grönsaker, fisk, baljväxter, pasta och frukt. Soppor och buljonger är indelade i två grupper: med fyllning och med byggnad. Några av de magra och lokala sopporna är gjorda med fyllning, till exempel:
