2024 Författare: Jasmine Walkman | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-16 08:37
Cirka 72 ton ätlig mat kastades av amerikanerna inom ett år. Oanvänd mat är värd 165 miljarder dollar, enligt en studie från Harvard University.
Enligt rådet för skydd av naturresurser i USA berodde en sådan oöverträffad dumpning av livsmedel i landet på felaktig märkning av varor.
Experter säger att märkningen av de flesta produkter missförstod, och som ett resultat miste 80% av amerikanerna sig av att läsa etiketter och slösade bort ett år på matkonsumtion.
Globala livsmedels- och dryckesföretag hoppas dock halvera matsvinnet till 2015. Det planeras att införa sociala regler så att mat kan användas mer effektivt.
För ett år sedan ägde Consumer Goods Forum (CGF) rum i New York, med ett nätverk av cirka 400 handlare, tillverkare och andra marknadsaktörer från totalt 70 länder med en sammanlagd försäljning på 2,5 biljoner euro.
År 2016 redogjorde de för gemensamma mekanismer för övervakning av livsmedelskonsumtion och deras rapporter kommer att offentliggöras senare i år.
Systemet syftar till att minska matförlusten i produktionsprocessen, samt att minska mängden matavfall som finns kvar i lager.
Det är tragiskt att cirka 2 miljoner ton mat som produceras i olika delar av världen går förlorade eller kasseras utan att nå någons tallrik alls, säger Paul Polman, VD för Unilever, citerad av Reuters.
Rekommenderad:
Vilken Fisk I Svarta Havet är ätbar Och Vilken Inte?
Det finns knappast en person som inte har hört talas om de värdefulla ingredienserna de innehåller fisken eller för den enorma fördelen att konsumera fisken för människokroppen. De flesta experter säger att fisk bör ätas minst en gång i veckan, och ännu bättre två gånger.
Amerikanerna är Mästare För överätning Vid Jul
Den nation som övermålar mest vid jul är amerikaner, enligt en studie från den amerikanska webbplatsen Treated. I genomsnitt 3 291 kalorier konsumeras av amerikaner från julbordet. I studien av matvanor i olika länder runt jul förblir andra platsen för överätning britterna, som bara släpar efter amerikanerna med bara två kalorier, säger den brittiska hälsoexperten Dr.
Bananer Med ätbar Skal är Redan Till Salu
Ett japanskt företag lanserades bananer , vars skal kan ätas, eftersom den är mjukare än för vanliga exotiska frukter. Bananerna heter Monge och deras patent ägs av D&T Farm. Översatt från japanska betyder Monge fantastiskt, och forskarna som skapade denna art säger att ordet beskriver deras arbete exakt.
Köksöverskepelser: Kasserat Bröd Jagar Tur
Vidskepelser och traditioner förknippade med köket är ofta föremål för förlöjligande, men vissa hemmafruar tror fast på dem och följer de begränsningar de inför. I själva verket är det en slags psykologisk guide som låter oss titta på vanor och idéer i våra förfäders värld, som hade en förklaring till allt.
Kasserat Kött I De Varma Fönstren I Kyustendil-butikerna
Har du någonsin undrat vad som händer med utgångna livsmedel? Enligt gällande lagstiftning i Bulgarien är butiker och livsmedelskedjor skyldiga att dra ut de utgångna eller utgångna varorna från sina hyllor och skicka dem till destruktion i ett slakteri på egen bekostnad.
