Möt Akebia (Chocolate Vine)

Video: Möt Akebia (Chocolate Vine)

Video: Möt Akebia (Chocolate Vine)
Video: CHOCOLATE VINE (Akebia quinata) - No.1 - 2024, September
Möt Akebia (Chocolate Vine)
Möt Akebia (Chocolate Vine)
Anonim

Akebia eller Chokladvin är en krypande trädliana, vars färger är chokladlila med en delikat vaniljarom som intensifieras på natten. Till skillnad från sina blommor är Akebias frukter lila-violetta, med en mjuk insida och små svarta frön.

Akebia är en aggressiv växt, den kan växa i varma länder, älskar skuggiga platser, men kan lika bra och extremt snabbt anpassa sig till extrema -20 grader.

Till skillnad från de flesta växter mognar chokladvinet en gång vart femte år. Kina, Japan och Korea anses vara hennes hemland.

Dess frukter är svåra att hitta på marknaden och därför är priset ibland ganska högt.

Dess frukter är ätliga med en söt smak och används främst för cancerläkemedel. De unga och ömma skotten används till sallader eller konserver, och bladen kan användas till te.

Stammarnas insida används för att behandla urinproblem, och rötterna kan användas som febernedsättande.

Akebia
Akebia

Fruktens smak liknar hallonets smak.

Skyddar mot dysenteri, förhindrar sjukdomar i matsmältningssystemet och förstör grampositiva bakterier i mag-tarmkanalen.

Chokladvin är rik på vitamin C och innehåller upp till 930 mg per 100 g.

Akebia är en oumbärlig källa till mineraler, eftersom magnesium och kalium har den högsta andelen. Den innehåller också järn, zink, kalcium och mangan, och dess frukter är en rik källa till aminosyror.

Rekommenderad: