Unheard Of Chocolate Cheats Erbjuder En Utställning I Köln

Unheard Of Chocolate Cheats Erbjuder En Utställning I Köln
Unheard Of Chocolate Cheats Erbjuder En Utställning I Köln
Anonim

Veganska choklad, laktosfria choklad, choklad med rismjölk och choklad med hasj är bara några av de ovanliga utställningarna som årets konfektyrutställning i Köln presenterar.

Mer än 1500 utställare från 65 länder kommer att vara närvarande vid den största konfektyrutställningen i den tyska staden från måndagen till 4 februari.

Besökare kommer att presenteras med unika konfektyrskapelser som choklad med rismjölk, hirs mjölk, bakverk och snacks baserade på vild hirs eller bovete och till och med koffeinfritt tuggummi.

Choklad med frukt
Choklad med frukt

Arrangörer säger att utställningen i Köln är en av få ställen att se sådana delikatesser eftersom deras ovanliga komposition gör dem extremt sällsynta.

Enligt expertobservationer försvinner mer än hälften av de nyligen introducerade varorna från butikshyllorna endast 12 månader efter presentationen. Högst 20% återstår i detaljhandelskedjan.

Den internationella konfektyr- och konfektyrutställningen är en av de största i världen. Det har hållits årligen sedan 1991. Utställningens framgång genom åren beror på den professionella organisationen och det stora utbudet av produkter den erbjuder.

Muffins
Muffins

Under konfektyrutställningen presenterades choklad med lakrits, aloe vera, morötter och rovor och tyska julkakor. År 2012 var chokladen med kanel och exotiska paprika en stor hit, som fortfarande är populärt till denna dag.

Förutom socker använder tillverkare idag ofta maltitol och stevia. I choklad såväl som i bakverk blir laktosfria produkter mer och mer populära.

När det gäller godis presenterade utställarna i Köln också ganska ovanliga typer, såsom glöggets smak och smaken av bakade äpplen.

Snacktillverkare har presenterat skålar med currysmaksatta nötter, korv, hamburgare och krispiga snacks med en blandning av torkad frukt.

På bakverk görs de största experimenten med muffins, muffins och kex, och för några år sedan introducerades de första svartvita tekakorna.

Rekommenderad: