2024 Författare: Jasmine Walkman | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-16 08:37
Om du överförs i potten eller något brinner under tillagningen är det inte dödligt och saker kan fixas. Om du saltar kålsalladen, tvätta den bara i ett durkslag med kallt vatten.
Tvätta riven saltad rädisa på samma sätt. Det finns ett annat sätt - lägg bara till mer kål eller rovor som inte är salta och blanda med sallad.
Om du oversaltar soppan, tillsätt inte vatten, eftersom du förstör dess smak. Ett alternativ är att tillsätta finhackad potatis eller nudlar för att absorbera saltet, och den andra - att fånga en byggnad av yoghurt och ägg.
Om du har oversaltat kött, tillsätt béchamelsås utan salt, det drar saltet in i sig själv. Du kan hälla flytande grädde över köttet och låta det svalna och sedan värma köttet med grädden i ett vattenbad.
Saltad fisk är svårare att fixa än kött, eftersom dess struktur är mer permeabel och salt tränger in överallt. Köttet absorberar saltet främst med sin periferi, speciellt om du stekar en hel bit kött.
För att förbättra smaken av saltad fisk måste du städa den med bechamelsås, som är beredd av stekt mjöl, till vilken färsk mjölk tillsätts.
Om du har saltade grönsaker är situationen svårare än med saltad fisk. I de flesta fall är vägen ut ur situationen en - att förvandla grönsakerna till en puré, till vilken färsk mjölk eller flytande grädde tillsätts.
Om du har oversaltad helkokt potatis, oskuren kål, hela morötter eller pasta, tvätta dem bara under en stark ström av kallt vatten.
Den saltade grytan fixeras genom att tillsätta rivna tomater och steka i några minuter till.
Om du saltar såsen, lägg till den rå hackad potatis, de absorberar saltet. När potatisen blir något genomskinlig kan de inte absorbera mer salt. Var noga med att ta bort rå potatis från såsen innan du serverar den.
Om du inte har bakat en kaka eller kex väl kan du använda dem för att förbereda andra desserter. Separera degen som är välbakade från degen och kombinera dem med glass eller använd dem som bas för ostkaka.
Rekommenderad:
Hur Mycket Salt Behöver Potten?
Det har hävdats i många år att vitt raffinerat salt är äkta den vita döden . Många års forskning om tiotusentals medelålders människors liv har lett till slutsatsen att regelbunden konsumtion av salt mat fördubblar risken för magcancer. Samtidigt påverkar trenden fler och fler män.
Om Du Har översalt Potten
Den vanligaste matlagningskrydden är salt. Men att salta den färdiga skålen ordentligt utan att överdriva det och samtidigt ha tillräckligt med salt är en konst. Det som är normalt för en är för mycket för en annan. I början av tillagningen tillsätts salt bara i två fall.
Om Du Fortfarande Inte Slår Saltet I Potten, Läs Det Här
För att lösa upp saltet och smaka produkterna ordentligt saltas de vid en viss tidpunkt från beredningen. Den här tiden är annorlunda för olika produkter, nämligen: - Köttbuljongen saltas när den är helt klar och fisken - i början av tillagningen;
Hur Mycket Kommer Lammet Att Kosta Oss I Påsk Och Hur Man Känner Till Det Bulgariska
När påsken närmar sig och vi är alla glada över priset på lamm i butiker och naturligtvis - från ursprungssidan kommer vi att ägna mer uppmärksamhet åt ämnet. Dagar före påsk är butikerna fulla av Lammkött och det finns tecken överallt med Bulgariskt lamm eller färskt lamm.
Hur Man Känner Till En Bra Avokado Och Hur Man Lagrar Den
Avokado är rik på enkelomättade syror, som hjälper dig att bekämpa fett i torso, vilket i sin tur skapar en risk för hjärt-kärlsjukdom. Dessutom innehåller avokado mycket kalium, magnesium, folsyra, protein, vitamin B6, K och E. Den rekommenderade mängden är högst en halv avokado per dag.
