Få Dessa Vitaminer Och Mineraler Om Du Har En Växtbaserad Diet

Innehållsförteckning:

Video: Få Dessa Vitaminer Och Mineraler Om Du Har En Växtbaserad Diet

Video: Få Dessa Vitaminer Och Mineraler Om Du Har En Växtbaserad Diet
Video: Drick detta tills mat och magefett och flanker försvinner, utan motion och strikta dieter ... 2024, November
Få Dessa Vitaminer Och Mineraler Om Du Har En Växtbaserad Diet
Få Dessa Vitaminer Och Mineraler Om Du Har En Växtbaserad Diet
Anonim

Vi vet alla att några av de saker som kan hjälpa oss att uppnå vårt ideala tillstånd är våra livsmedelsval. En varierad kost rik på fullkorn, växtproteiner, hälsosamma fetter och frukt och grönsaker är nyckeln till god hälsa, liksom hemligheten att kunna dra nytta av en konstant energikälla.

Förutom att närma sina kroppar med makronäringsämnen, ger växtmat också vitaminer och mineraler, som är väsentliga för att upprätthålla våra kognitiva funktioner och metabolism.

Nedan listar vi de vitaminer och mineraler som du måste få, om du har en växtbaserad diet:

1. Magnesium

Magnesium är ett viktigt vitamin i en växtbaserad diet
Magnesium är ett viktigt vitamin i en växtbaserad diet

Som det fjärde mest förekommande mineral som finns i vår kropp är magnesium viktigt för vår allmänna hälsa. Det spelar en roll i över 300 enzymatiska reaktioner, inklusive metabolismen av adenosintrifosfat (ATP), vilket är nyckeln till energiproduktion. Magnesium behövs också för proteinsyntes, neuromuskulär ledning och reglering av muskelsammandragning.

Att inkludera källor av magnesium i vår kost som bönor, baljväxter, fullkorn, nötter och frön, mörka bladgrönsaker och bananer är ett bra sätt att förhindra huvudvärk och trötthet som kan stoppa vår produktivitet. Magnesiums roll i produktionen av neurotransmittorer i vår hjärna betyder också att det är viktigt för våra kognitiva funktioner och kan hjälpa oss att uppnå bättre fokus hela dagen.

2. Vitamin B6

Få en vitamindiet från en växtbaserad diet
Få en vitamindiet från en växtbaserad diet

Foto: 1

En del av B-komplexet, vitamin B6 spelar en roll i metabolismen av proteiner och kolhydrater, vilket naturligtvis är viktigt för att upprätthålla oss själva. Vitamin B6 är också direkt involverat i hjärnprocesser, och dess brist är associerat med anfall, migrän, depression och kognitiv försämring.

Att se till att du får detta B-komplex-vitamin dagligen hjälper ditt tänkande att hålla dig friskt, eftersom det är viktigt för att reglera hjärnglukos och är nyckeln till syntesen av neurotransmittorer som dopamin och GABA, som är neurokemiska. Ämnen relaterade till uppmärksamhet, vakenhet och humörreglering.

Bra källor till vitamin B6 inkluderar fullkorn, berikade spannmål, bönor, linser, sojaprodukter och nötter och frön.

3. Kalcium

Få kalcium om du har en växtbaserad diet
Få kalcium om du har en växtbaserad diet

Kalcium kan vara bra för våra ben, men det visar sig att det också är viktigt för vår hjärna och produktivitet. Mineralet spelar en viktig roll i synaptisk plasticitet, den cellulära processen genom vilken vi lär oss och minns. Dess engagemang i neural aktivitet innebär att kalciumbrist potentiellt kan bromsa vårt tänkande och påverka vår uppmärksamhet.

Om du inte är säker på hur mycket kalcium du behöver eller hur du får det få på en växtbaserad diet, då kommer inkluderingen av mörka bladgrönsaker, berikad vegetabilisk mjölk, sojaprodukter och nötter och frön i din dagliga kost att täcka dina behov.

Rekommenderad: