Experter: Flaska Mjölk är Inte Lämplig För Konsumtion

Video: Experter: Flaska Mjölk är Inte Lämplig För Konsumtion

Video: Experter: Flaska Mjölk är Inte Lämplig För Konsumtion
Video: ANLEDNINGAR TILL ATT SLUTA DRICKA MJÖLK 2024, November
Experter: Flaska Mjölk är Inte Lämplig För Konsumtion
Experter: Flaska Mjölk är Inte Lämplig För Konsumtion
Anonim

Mjölk som till exempel säljs i oreglerade anläggningar som bilstam är inte lämplig för konsumtion på grund av de höga nivåerna av farliga mikroorganismer i den.

Detta bevisades efter ett experiment på Nova TV. Det visar sig att mjölken vi köper från oreglerade platser överstiger normen för tillåtna mikroorganismer upp till 60 gånger.

Anledningen till detta ligger i felaktig lagring av mejeriprodukten. Mjölk bör förvaras vid temperaturer mellan 2 och 6 grader Celsius, vilket är ganska långt från temperaturen i bagageutrymmet på en bil, särskilt i augusti.

Inspektionen visar att det inte är svårt att hitta färsk mjölk som säljs utanför butikerna. Dess låga pris och reklam som hemlagad och riktig mjölk lockar de flesta kunder.

Mjölk säljs i flaskor med iste och läskedrycker, för vilka man inte vet exakt hur mycket de steriliseras innan vätskan hälls i dem.

Expertundersökning av två sådana mjölk visar att normen för mikroorganismer i dem överskrids 40 till 60 gånger eftersom de lagras vid en olämplig temperatur.

Mjölk
Mjölk

På bara en timme fördubblas de farliga mikroorganismerna i en mjölk om lagringstemperaturen överstiger 6 grader Celsius.

I laboratoriet undersöktes förutom antalet mikroorganismer också somatiska celler, vilket visar hälsotillståndet för de djur från vilka mjölken erhölls.

Somatiska celler är två gånger högre än normala, vilket visar att mjölk definitivt inte är lämpligt för konsumtion, eftersom det kommer att påverka människokroppen negativt. Vilka konsekvenser kommer dock att bero på varje persons individuella immunitet.

Men näringsidkare som säljer mjölken ser inget problem med att lagra mjölk i en bagageutrymme i en bil och förklarar att de lämnar mejeriprodukterna i ungefär en timme vid höga temperaturer och under denna tid kan de inte förstöra.

Vissa kunder säger till dem att de inte bryr sig om att köpa från sina produkter trots de skrämmande resultaten.

Livsmedelssäkerhetsrådet rekommenderar dock att vi endast köper mjölk från lämpliga platser som butiker och mjölkningsställen, där mjölken kommer från utvalda och kontrollerade gårdar.

Rekommenderad: