2024 Författare: Jasmine Walkman | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-16 08:37
Kartong är bland de lite kända kryddorna och växterna i vårt land. Odlingen är koncentrerad till södra Europa och Medelhavet.
Kartong är en flerårig örtartad växt med stora, saftiga löv och stjälkar. Det finns många arter, varav de flesta är ätbara. Huvudskillnaden mellan artificiellt skapade sorter är frånvaron eller närvaron av taggar på bladen. De mest kända sorterna är turkisk kartong och ebenholts. Dess löv ger kroppen användbara ämnen som C-vitamin, karoten, sockerarter och mineraler som kalium, fosfor och järn.
Grönsaker används ofta i köket i Italien, Frankrike och Spanien. Förutom dess näringsmässiga egenskaper är det också vördad för sin starka antisklerotiska verkan. Det kan användas som basfoder för diabetiker. Det rekommenderas också för artrit och gikt.
Kartongen är mest vördad i Spanien, där den är en integrerad del av ett antal nationella rätter. Dessutom, på grund av dess många enzymer, läggs det till några världsberömda portugisiska ostar.
Bladens huvudvenor och kartongens huvudrot används som krydda. De är skalade och skalade. De torkas eller kokas. Det används oftast för att krydda soppor och rätter, viltkött, fjäderfä och fisk.
Kartongen i flera år har det inkluderats i sammansättningen av ett antal recept från folkmedicin. Det behandlar tillstånd som gulsot, gallsten, åderförkalkning, nässelfeber. För extern användning används den för olika former av eksem och skabb.
Odlad kartong odlas ofta för dekorativa ändamål. Den blommar i vackra lila färger runt tidig vår. Förutom dess ätbara delar används hela växten också som råvara i vissa bioraffinaderier på Sardinien. De är grunden för produktion av lätt nedbrytbar bioplast.
Dessutom kan biobränsle produceras av kardanfröolja. Det är bättre än den solrosolja som hittills har använts.
Rekommenderad:
De Mest Användbara Livsmedel Som Alla Borde äta
En storskalig studie rankade de 15 produkter som är mest fördelaktiga för vår hälsa. Dessa produkter bör vara ständigt närvarande i vår meny, rekommenderar amerikanska nutritionister. 1. Avokado - avokado minskar mängden dåligt kolesterol i blodet och förser kroppen med vitala omättade fettsyror, oljesyra och vegetabilisk cellulosa;
Två Giftiga Livsmedel Som Vi Inte Borde äta
Vi måste vara mycket försiktiga när vi köper till synes säkra livsmedel för konsumtion. Det bör noteras att vissa av dem inte har några hälsofördelar, medan andra är giftiga på grund av innehållet i farliga kemikalier. Dessa livsmedel har ett mer användbart alternativ, men sanningen är att de flesta inte har någon aning om att vissa livsmedel är tomma när det gäller näringsinnehållet och andra är hälsofarliga.
Varje Diabetiker Borde Veta Detta Om Kolhydrater
Diabetes inför ett antal kostbegränsningar. Det är oerhört viktigt för varje diabetiker hur mycket kolhydrat han tar dagligen, eftersom det är viktigt för hans hälsa. Livsmedel som innehåller kolhydrater måste vara kända och doseras noggrant.
8 Regler För Matlagning Som Alla Borde Känna Till
1. Degbollar, dumplings, dumplings kokas genom att sätta dem i kokande saltat vatten. När de är redo dyker de upp; 2. Köttbuljongen saltas cirka en halvtimme innan köttet tillagas fullständigt, fisken - i början av tillagningen och svampbuljongen - i slutet av tillagningen;
Sakerna Med Att Laga Bacon Som Alla Borde Veta
Vad vi behöver veta om bacon när vi lagar med det kommer vi att bekanta oss med följande rader. Baconet är en delikatess och är utan tvekan mycket doftande när den kokas. När du lagar torrt kött är det bra att lägga till lite bacon för att göra det gott.
