2024 Författare: Jasmine Walkman | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-16 08:37
Köket flödar över av recept på zucchini, en sommargrönsak som utsökt och framgångsrikt sätts in i många av de rätter vi förbereder. På spagetti, bakad eller stekt, fylld, även i kakor - de kan förvandlas på tusentals sätt.
Zucchini finns tillgängliga året runt, kan vi köpa dem från vilken stormarknad som helst, men just nu, på sensommaren, avslöjar de alla sina smaker. Ekonomiskt, mycket rikt på vatten och lågt i kalorier, dessa små grönsaker kan smaka både råa och kokta.
Här är några idéer om hur du kan att laga zucchini.
Fyllda zucchini
Många gillar dessa klassiska rätter. För att förbereda dem måste du hugga halvorna av den avlånga zucchinin eller hela grönsakerna, om zucchinin är rund.
Du kan sedan fylla dem med ris, quinoa, hirs, grönsaker eller kött - till exempel malet nötkött eller insidan av korven. Och varför inte med fisk. Du kan också lägga till brödsmulor, riven ost eller gulost eller tomatsås ovanpå, det finns hundratals alternativ.
Zucchini spaghetti
Vegetabilisk spagetti är nu på modet. Beväpna dig med en spiral eller annan anordning och klipp ut tunna remsor från zucchini.
Du kan sedan servera den resulterande zucchini-spagettin rå, med lite olivolja, ångad eller stekt i två minuter. Kockarna rekommenderar att remsorna är bredare, som kalvar.
Quiche och salta pajer
Zucchini är mycket välsmakandenär de tillsätts till ingredienserna i salta pajer i kombination med getost eller tomater. Satsa på traditionen med quiche Lauren eller tårta Taten eller på något modernt recept, skär grönsakerna i längd och lind dem som en snigel.
Tortilla och efterrätt
Courgetten och ägget går perfekt. Du kan laga en perfekt skål med äggröra och flytande grädde, saltad, sötad eller kryddad med aromatiska kryddor, som du kan strö på grönsaker.
Rekommenderad:
Är Avokado En Frukt Eller Grönsak?
Avokadot har förtjänat en hedervärd plats som en av de mest populära livsmedlen på grund av dess extremt användbara näringsinnehåll och dess olika kulinariska tillämpningar. Rik på fiber, kalium, hälsosamma fetter och kraftfulla antioxidanter, fördelarna med avokado är många.
Kronärtskocka - Blomma Eller Grönsak?
Kronärtskockor blir mer och mer populära och färre och färre människor undrar vad denna blommliknande grönsak är. Den når två meter i höjd. Kronärtskockarnas hemland är Medelhavet. Sedan urminnes tider har det varit på bordet för älskare av delikatesser.
Ost - Tusentals Ansikten Med Det Perfekta Tillskottet
Du kanske inte tror det, men det finns tusentals typer av ost i världen. I Bulgarien är vit saltad ost mest känd, men över hela världen finns det många olika i smak, arom och metod för ostproduktion. Osttillverkning är inte ett vår tids patent, man tror att det gjordes tusentals år före New Age.
Choklad - En Samtida I Tusentals år
Söt, i hål, vit, bitter, mjölkaktig, svart eller i folie, mellan topparna på en perfekt tårta, flytande, med nötter eller inte! Han är chokladen , den obestridda dessertern och kungen av alla sötsaker! När du strävar efter ett annat stycke kommer det knappast för dig att smältande nöje har frestat människan i årtusenden.
Tusentals Bulgarer Attackerar Den Serbiska Grillfestivalen
Minst 5000 bulgarer förväntas delta i hamburgarfestivalen, som äger rum årligen i Leskovac. Fans av den doftande serbiska grillen kommer att kunna njuta av sin favoritspecialitet nästa söndag (24 augusti), när Rostiliada 2014 öppnas. Besökare på den 25:
