2025 Författare: Jasmine Walkman | walkman@healthierculinary.com. Senast ändrad: 2025-01-23 10:32
Om du älskar frukt kanske du undrar om det finns frukter med lågt kolhydratinnehållsom inte kommer att påverka din ketodiet negativt. När allt kommer omkring är frukt bra för hälsan, eller hur?
Men med en diet med hög fetthalt och lågt kolhydratinnehåll kan äta för många rena kolhydrater höja ditt blodsocker.
För mycket fruktos är dåligt för din hälsa, men inte alla frukter innehåller mycket fruktos. Vissa frukter erbjuder mindre socker och mer näringsämnen.
Nedan hittar du De 7 bästa frukterna som är lämpliga för ketoätning. Dessutom finns det ett alternativ att äta vattenmelon och melon, eftersom de innehåller överraskande få kolhydrater, men ändå bör detta göras i begränsade mängder.
1. Citron
Citronskivor eller citronsaft är mycket goda i vatten eller andra drycker. Citron är en bra källa till askorbinsyra (naturligt C-vitamin), förhindrar bildandet av njursten och till och med fräschar andan.
100 gram citroner innehåller 29 kalorier, 2,8 g fiber, 6 g rena kolhydrater och 1,1 g fruktos.
Rekommenderad portion - 1 msk. (15 g).
2. Avokado
I motsats till vad många tror är detta en frukt, inte en grönsak. Den innehåller mer kalium än bananer, och avokado är också full av hälsosamma fetter, fibrer och fytonäringsämnen som beta-sitosterol, lutein och zeaxantin.
100 g avokado innehåller 167 kalorier, 15 g fett, 6,8 g fiber, 1,8 g rent kolhydrat och endast 0,08 g fruktos.
Standard serveringsstorlek är 1/3 av frukten eller cirka 50 g.
3. Oliver (gröna eller svarta)
De är en bra källa till antioxidanter och hälsosamma fetter i kosten. Oliver kan förbättra blodcirkulationen och sänka blodtrycket genom att höja kväveoxidnivåerna. Det är också en antiinflammatorisk produkt - deras innehåll av vitamin E förbättrar hjärnans hälsa och hjälper till att kontrollera fria radikaler.
100 g oliver innehåller 81 kalorier, 6,9 g fett, 2,5 g fiber, 3,1 g rent kolhydrat och 0 g fruktos.
Rekommenderad servering är två stora oliver eller cirka 28,5 g.
4. Hallon
Den innehåller många antioxidanter: vitamin C, quercetin och gallinsyra. Denna frukt kan hjälpa till att förebygga cancer, hjärtsjukdomar och cirkulationsproblem.
Hallon innehåller också ellaginsyra - en naturlig förening med ytterligare kemoprofylaktiska (anti-cancer) och antiinflammatoriska egenskaper.
100 g hallon innehåller 52 kalorier, 6,5 g fiber, 5,5 g kolhydrater och endast 2,35 g fruktos.
Rekommenderad servering är 1 kopp hallon (cirka 123 g)
5. Blåbär
Blåbär är fulla av antioxidanter som gör oss vackra, skyddar oss mot virus, hudinfektioner.
De har det högsta kolhydratinnehållet bland frukt tillåten i ketodieten - 17,4 g kolhydrater i 1 tsk. Deras fruktosinnehåll är betydande, så de bör konsumeras med måtta och noggrant. Byt ut blåbär med hallon eller björnbär så snart som möjligt.
6. Björnbär
Till och med romarna och grekerna behandlade gikt med björnbär. Dessa bär är väldigt användbaraoch kan också vara en del av många läckra recept. Björnbär är mat för hjärnan, muskuloskeletala systemet, antiinflammatorisk mat och mat för skönhet, eftersom de gör vår hud mer strålande. Konsumtion av björnbär hämmar bildandet av cancerceller och cellmutationer.
Björnbär innehåller mycket C-vitamin, kalium och mangan, en stor mängd elaginsyra och antocyanin.
En servering av björnbär har mer fiber än hallon - 8 g fiber i 1 tsk.
Det finns björnbär i 100 g: kalorier 43, fett 0,5 g, kolhydrater 10 g, netto kolhydrater 5, protein 1,4
7. Bär
Det finns många jordgubbar friska bär tillåtna i ketodieten. De förbättrar blodsockernivån, är bra för hjärtat. De har visat sig minska insulinnivåerna och insulinkänsligheten hos personer som tar dem i kontrollerade doser. I kombination med ketodieten förbättras denna hälsosamma effekt av jordgubbar. Men håll en sak i åtanke här, för de har tillräckligt med kolhydrater och du bör äta dem med måtta.
100 g (3/4 tesked) jordgubbar innehåller 5 g kolhydrater.
Rekommenderad:
Är Mjölk Med Låg Fetthalt Användbar?
Det har diskuterats i årtionden om människor ska konsumera helmjölk eller skummjölk. I nästan alla fall beror detta på människokroppens individuella behov, men det är bra att förstå vad exakt skummjölk är. Från skumma eller lättmjölk fettet avlägsnas helt eller delvis, vilket gör att det har ett tunnare och lätt blåaktigt utseende.
Kostdesserter Med Grädde Med Låg Fetthalt
Det finns få kvinnor som inte bryr sig om sitt utseende och håller koll på sin vikt för alltid. Tyvärr finns det många människor som är överviktiga eller värre, lider av diabetes. Dessa sjukdomar är extremt obehagliga, eftersom man ständigt måste beröva sig ett antal livsmedel som man gillar.
En Nybörjarguide Till Ketodieten
Den ketogena eller keto-dieten vänder om den traditionella matpyramiden och betonar en diet med hög fetthalt, måttligt protein, lågt kolhydratinnehåll. Med tiden får mat på detta sätt kroppen att komma in i ett tillstånd av ketos och använda fettsyror och ketoner istället för glukos för energi.
Ketodieten Leder Till Diabetes Och Fetma! Forskare Förklarar
Ketodieten är mycket känd och många använder den för att gå ner i vikt under lång tid. Det kännetecknas av lågt kolhydratinnehåll och hög fettkonsumtion. Vid ett tillfälle faller kroppen in i det så kallade. ketos (därav namnet på kosten), när kroppen börjar bränna fett.
Matlagning Med Låg Kolhydrater Med Pumpa
Visste du att pumpa är en av de grönsaker som får ätas under den första fasen av Atkins diet? Visste du att pumpor är fulla av vitaminer, mineraler, fibrer och antioxidanter? Visste du att pumpa inte är det enda sättet att laga en pumpa?