2024 Författare: Jasmine Walkman | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-16 08:37
Du tror att du inte gillar att äta grönsaker. Kanske är dina alternativ bara begränsade. Sanningen är att världen är full av näringsrika, friska och doftande rötter, stjälkar och löv, av vilka du förmodligen aldrig har provat.
I andan av kulinariska äventyr kommer den här listan att bjuda in dig till något nytt, om du alls hittar det.
Getskägg - ofta associerad med solros, den mest ätbara av denna växt är rötterna. Getskägg är en historiskt populär livsmedelsgrödan i hela Europa och Mellanöstern och tros också ha helande egenskaper.
Selleri med stora huvuden - Även om den är populär i Europa är den här grönsaken svår att odla i USA. Denna rot är ett bra alternativ till potatis under vintermånaderna och är en utmärkt källa till kostfiber. Det bör också noteras att selleri är bland de rotgrönsaker som innehåller lite stärkelse.
Kai-Lan - ibland kallad "kinesisk broccoli". Bladen på denna växt är ett utsökt tillskott till sallad. Det kan läggas till varje måltid som annars kan innehålla broccoli.
Havsfänkål - Ibland kallad "havsasparris" är havsdill en extremt hälsosam grönsak. Växer i steniga områden nära havet. Därför är havsfänkål ett perfekt växttillskott till alla fiskrätter.
Alabash - En släkting till vildkål, denna unika grönsaker anses vara en av de 150 hälsosammaste livsmedel på jorden. Det konsumeras oftast i Indien och är en basmat i Kashmir. Nästan allt på denna växt är ätbart. I vårt land är alabash inte så vanligt.
Nopales - Dessa läckra grönsaker är barn av en viss typ av kaktus. Det saftiga köttet är ätbart efter att taggarna försiktigt skalats av. Nopales är en extremt populär grönsak i Mexiko.
Maniok - Kassavarötter är en stärkelsegrönsak som ursprungligen hittades i hela Sydamerika. Skörden är en extremt viktig källa till kolhydrater i utvecklingsländerna. Det är särskilt värdefullt på grund av dess torkmotstånd - ett ovanligt inslag i en kultur som är infödd i tropiska och subtropiska områden.
Trots dess utbredda användning är kassava sällsynt i stormarknader i Nordamerika, mycket mindre i vårt land. En av anledningarna till detta är att när den är felaktigt beredd släpper den ut giftiga ämnen.
Dulce - Dessa alger, som oftast finns fästa vid strandlinjen, är förvånansvärt goda och användbara grönsaker. Denna "grönsak från havet" används för att förbereda allt - soppa till gryta. Dulce är en rik källa till vitamin B och fiber och är en bra källa till växtprotein.
Ormbälgen - Dessa gröna bönor är infödda i Sydostasien. De är det perfekta tillskottet till varje stekt maträtt, eftersom de själva är mycket välsmakande stekta. Det som verkligen skiljer dem från skörden är hur snabbt de växer.
Ormbälgen kallas också kinesiska långbönor. Du kan förbereda dem som de flesta andra bönor. De är en utmärkt källa till fiber och vitamin C och A.
Rekommenderad:
Vårrengöring Med Zeolit - Bättre än Någonting Du Har Hört Talas Om
Zeoliten - Rhodope magiskt mineral är det bästa sättet att rengöra kroppen på våren. Du kan börja det omedelbart genom att lägga mineralet till din morgonritual. Varje morgon ska alla dricka ett glas vatten med citron. För att starta vårrengöringen löser du upp det mikroniserade pulvret i det.
En Sandwichhistoria Som Du Inte Har Hört Talas Om
Uppfinnaren av smörgåsen anses vara den koreanska vismannen Hillel Stari, som levde på Pontius Pilatus tid. Legenden säger att han under påskfirandet förberedde en blandning av doftande, bittra örter, äpplen och kryddor, som han lade mellan två bröd maca.
De Konstiga Såserna Från Vissa Nationer Du Inte Har Hört Talas Om
Maten blir alltid godare med en dos god sås, och medan rätterna i vårt land ofta åtföljs av ketchup och majonnäs, använder de i andra länder mer ovanliga såser för att smaka. Bananketchup På Filippinerna gör de en ganska konstig men utsökt ketchup av bananer, socker och vinäger.
Flera Typer Av Pasta Du Inte Har Hört Talas Om
Pastan är förmodligen det största italienska kulinariska mästerverket. Det finns hundratals arter, varav många är okända för oss. Vad många inte vet är att pasta finns i olika former i andra länder runt om i världen, och även om det inte kallas pasta, bereds det fortfarande på ett liknande sätt.
Rätter I Bulgariska Köket Som Du Aldrig Har Hört Talas Om
Bulgariska kulinariska traditioner är en integrerad del av vår historia och kultur. De är en del av bulgarernas seder, ritualer och till och med levnadssätt både tidigare och idag. Tillsammans med alla moderna livsmedel som snabbt blev en del av vår dagliga meny, innehåller vårt bord också traditionella bulgariska rätter, vars recept har överlämnats från generation till generation.
