2024 Författare: Jasmine Walkman | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-16 08:37
Det finns många växtanaloger av mjölk av animaliskt ursprung - från soja, ris, bovete, valnötter och andra. De skapades av många anledningar:
- Med åldern blir vissa människor intoleranta mot laktos (mjölksocker), dvs. kroppen slutar dela den;
- Hos många människor orsakar animaliskt protein allergier;
- Under de senaste åren har fler och fler människor blivit vegetarianer och vägrar regelbunden mjölk på grund av sin tro.
Sojamjölk
Det mest populära mjölksubstitutet är sojadrycket. Det är berikat med kalcium och vitaminerna B12 och D2. Den består av vatten, soja, rörsocker och olika förstärkare och smaker, så den har en svag vaniljsmak. Den är också vit i färg och mycket lätt att ta: drick gradvis och tillfredsställer din hunger, men ingen tyngd uppstår. Siffrorna talar för sig själva: 39 kcal per 100 ml.
Rismjölk från brunt ris
Det produceras av organiskt odlat brunt ris och har en specifik beige-grå färg. Den innehåller inte socker och består av 97. 5% brunt risextrakt och 2. 5% sojaprotein. När det gäller konsistensen är den inte tjockare än för vatten. För att förbereda rismjölk med müsli måste du lägga till frukt, blanda dem i en mixer och sedan får du en utmärkt lätt cocktail. Förresten är cocktailen mycket användbar eftersom brunt ris anses vara en av de mest användbara spannmålen och dess mjölk innehåller många näringsämnen.
Bovetemjölk
Denna läckra glutenfria bovetemjölk kallas precis som soja, en drink. Det luktar mycket bovete och smakar sött. Drycken innehåller vatten, bovete 15%, solrosolja och rissirap, vilket ger mjölkens otroliga sötma. Det släcker dock törst och hunger helt på grund av dess höga innehåll av växtproteiner.
Mandelmjölk
Mandelmjölk är vit och luktar inte bara mandel utan innehåller också små partiklar av dem. Dess smak är perfekt och är lika med hemgjord mandelmjölk. Den innehåller vatten, agavesirap och majsmjöl, inte smaker och smakförstärkare.
Hasselnötsmjölk
Hasselnötsmjölk innehåller inte laktos och animaliska fetter, artificiella smaker, färger och konserveringsmedel. Och även om kompositionen återigen innehåller socker, naturliga stabilisatorer och emulgeringsmedel, är smaken på drycken magisk. Måttligt söt och väldigt specifik, dess struktur är så tät som möjligt än alla ovanstående. Den innehåller kalcium och vitaminerna B2, B12, D och E. Dessutom släcker den perfekt törst och uppfyller väl.
Rekommenderad:
Friska Fettkällor
På 80-talet ansågs en diet som var 100% fri från fett vara det bästa sättet att gå ner i vikt. När de inser att denna metod inte är effektiv är det dags för en fettrik diet. Att förstå skillnaderna mellan olika typer av fetter i maten hjälper oss att göra hälsosammare val i vår dagliga kost.
Äter Vi Friska Fullkorn?
Att öka medvetenheten bland människor om hälsofördelarna med att äta fullkorn får dem att blint lita på producenternas trick. Många av dem missbrukar människors förhoppningar om att köpa hälsosam mat och vilseleder dem att deras spannmål är bra för deras hälsa.
Ät äpplen Och Tomater För Friska Lungor
Tre äpplen och två tomater om dagen kommer att sakta ner den naturliga åldringen i lungorna och återställa skadorna efter rökning, berättade amerikanska forskare till Daily Mail. Tidigare rökare drar mest nytta av äpplen och tomater. Men för att få en effekt måste du äta äpplen och tomaterna färska.
Vad är Mjölksubstitut?
Mjölksubstitut är livsmedel som oftast används hos personer med laktosintolerans. Dessa är vanligtvis sojabaserade produkter, som är mycket bra källor till högkvalitativa vegetabiliska proteiner, omättade fetter och andra. Laktosintolerans kan uttryckas i mag-tarmbesvär, diarré och andra.
Mjölksubstitut Kan Vara Farligt! Det är Därför
Marknaden idag erbjuder kunderna många olika produkter. Mjölkalternativ blir allt populärare. Det kan dock vara farligt att ersätta den ursprungliga produkten. Mandel- och kokosmjölk, sojaglass - alla som vill ersätta mejeriprodukter har definitivt något att välja mellan.
