2024 Författare: Jasmine Walkman | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-16 08:37
Majs, som är fryst, tappar inte sin arom eller sin utmärkta smak. Den fryses lätt och kan användas vid behov.
Du behöver majskolv, en stor kruka med vatten, en bred skål med kallt vatten och is, fryspaket. Maiskolvar rengörs från löv och trådar.
Placera kolvarna i en stor kastrull och koka upp, men inte mer än fem minuter. Annars riskerar du att bröstvårtorna spricker. Vattnet ska täcka kolvarna helt.
Medan majsen kokar, förbered en stor stor skål med kallt vatten och is. Häll det heta vattnet från potten och lägg majskolvarna i skålen med is.
Det är viktigt att stoppa tillagningsprocessen för majs så att fula veck inte bildas på majskärnorna, vilket kan förväxlas med gamla korn.
Nästa steg - skalning av kornen är mycket lättare efter blanchering och kylning av majskolvarna. Skala en squash, riv den och pressa saften.
Förbered kuvert till frysen och en stor sked eller en speciell spatel. Fyll en fryspåse och kom ihåg hur många skedar eller spatlar den rymmer.
Förfylla inte förpackningen. Lägg hela förpackningen på bordet och tryck den försiktigt för att fördela majsen jämnt och släpp ut överflödig luft.
Detta fryser majskärnorna snabbare och påsarna tar mindre plats i frysen. Stäng förpackningen och lägg den till frys i frysen.
Fördela kvarvarande majs i förpackningarna och ordna i rad i frysen. När förpackningarna är frysta, stapla dem ovanpå varandra. Om du inte har tillräckligt med tid kan du frysa majs utan att blanchera.
För att göra detta, frysa kolvarna och skala dem sedan från bönorna. Dela bönorna i paket och frysa. Du kan frysa hela blancherade kolvar i frysen, men de tar mycket plats.
Fryst majs lagras i ett år i frysen. När du väl har bestämt dig för att använda den för matlagning är allt du behöver göra att ta ut det och utan att tina upp det, lägg det i kokande vatten tills det är klart.
Rekommenderad:
Hur Man Fryser Purjolök
Det är kallt, och vi vill äta allt och gå ut så sällan som möjligt. Självklart tillåter inte skyldigheter oss att koppla av så mycket, men under de senaste helgdagarna hade vi nöjet att vila ordentligt. Och även om arbete och andra plikter håller vårt samvete vaken, kan vi åtminstone på vissa sätt försöka vara mer rationella (för att inte tala om lat).
Hur Man Fryser Frukt Och Grönsaker I Frysen
Att köpa en lämplig frys är mycket viktigt ur vinterns synvinkel. Fler och fler människor föredrar att frysa grönsaker i frysen som en slags vintermat. Det är därför det är viktigt att tänka på några saker när du väljer det. Det första du behöver tänka på är volymen, som ska vara enligt dina behov.
Hur Fryser Man En Pumpa?
När vi skär en pumpa mycket ofta behöver vi inte hela och en del av den finns kvar i kylskåpet tills den förstörs och vi slänger den, så det vore mer lämpligt att bara frysa den. Så här gör du det! Först rengör vi det från frön och skär det i lämpliga bitar.
Hur Fryser Man Majs?
Fryst majs är mycket bekvämt för beredning av olika typer av rätter, samt för konsumtion efter stygning med smör och kryddor. Du kan frysa majs själv. Den behåller sin smak när den är fryst. Sockermajs är mycket lämplig för frysning. Genom att köpa majs under säsongen när den säljs billigt, kommer du att spara mycket pengar efter det och du kommer att kunna njuta av dess smak under lång tid och använda den för att laga läckra måltider.
Hur Man Fryser Pasta Och Bakverk
Övningen med att frysa pasta och bakverk blir allt vanligare. Om du vill behålla dina favoritgodisar under en längre tid finns det några grundläggande regler du måste följa. Det är viktigt att veta att lämpliga för frysning i kyl eller frys är både deg- och kakfack och färdiga kakor.
