2024 Författare: Jasmine Walkman | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-16 08:37
Korv intar en viktig plats bland konsumerade livsmedel. Det som är viktigt är vad de är gjorda av. Korvar finns i olika sorter - råa, rökta, torkade. De kan användas för att göra pasta, sallader, aptitretare, aptitretare eller bara kokta och stuvade.
För de som föredrar hemgjord korv presenterar vi följande recept: Först blandas 1 matsked yoghurt och 1 matsked tomatpuré för att få en homogen blandning. Lägg i en mixer, tillsätt ett halvt kilo köttfärs, kryddor efter smak, läsk, salt och vitlökspulver.
4 vitlöksklyftor kan också användas. Tack vare läsk erhålls mjuka och fluffiga korv. Passera genom en mixer tills en homogen blandning erhålls. Blandningen kyls sedan i 1 timme.
Häll lite mer än hälften av vattnet i en djup kastrull. Koka upp på hög värme, minska sedan och vänta tills vattnet simmar. Blandningen avlägsnas från kylskåpet och delas i 5 lika delar.
Varje del placeras på smurt papper separat på längden. De rullas upp. Det bör lindas tätt så att ingen luft finns kvar i papperet. Deras ändar är också vridna.
Lägg försiktigt i en kastrull med vatten och koka i ca 10 minuter. Sedan tas de ut, får svalna, tas ut ur papperen.
Rekommenderad:
Låt Oss Förbereda Våra Egna Vegetabiliska Kryddor
Kryddor är något som ingen maträtt kan klara sig utan. De ger smak, arom och väcker aptiten. En bra lösning under sommarmånaderna, när vi har alla sorters grönsaker och kryddor, är att förbereda universella grönsakskryddor som ska användas under vintermånaderna.
Låt Oss Förbereda För Sommaren Och Grilla Med Rätt Kött
Visst har vi alla försökt frestelserna från grillen. Den viktigaste delen för att vara en framgångsrik grill, förutom bakning, är valet och inköpet av produkter. Och rätt val för grillen eller grillen beroende på typ av kött är: - Lamm - ett säkert val är lammkotletterna, bekanta för oss alla, så länge de är bakade i rätt tid och förblir saftiga;
Låt Oss Förbereda Chili Steg För Steg
Vill du ha något exotiskt och kryddigt? Koka sedan chili till middag. Vi pratar inte om den välkända heta såsen som finns i butikerna, utan om den älskade delikatessen utomlands. Den är gjord av malet nötkött, lök, vitlök och mycket, mycket het paprika.
Låt Oss Förbereda En Skakning Steg För Steg
Alla älskar att dricka en skaka. Den är rik på smak, en krämig glassbit som är perfekt för gemensam konsumtion med din partner. Det finns inga årstider för en välgjord skaka. Du kan njuta av det medan du äter en hamburgare och pommes frites med samma nöje som om du drack det istället för att äta efterrätt.
Låt Oss Förbereda En Klassisk Focaccia
Klassiska italienska recept sprids över hela världen. En annan fråga är om de utförs exakt som den italienska traditionen föreskriver. En av de italienska pastaspecialiteterna, som får mer och mer popularitet i Bulgarien, är focaccia. Det är pizzaens föregångare.
