2024 Författare: Jasmine Walkman | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-16 08:37
Spaghetti, liksom de flesta typer av italiensk pasta, har kommit in på den bulgariska marknaden i flera år och är en favoriträtt på vårt bord. De är en komplett ersättning för det bröd som bulgararen är van vid att äta vid varje måltid, och de är lätta och snabba att laga. För att njuta av spaghetti är det dock viktigt att inte bara veta vilken sås du ska servera dem utan också hur och hur länge du ska laga dem.
Sanningen är att även om de innehåller mycket kalorier är spagetti en lätt smältbar mat. Men för att inte få extra pund från dem är det extremt viktigt att lära sig att laga dem. Här är vad som är viktigt att veta i detta avseende:
1. Spaghetti tillhör stärkelse, så det är viktigt att koka det i tillräckligt med vatten för att separera stärkelsen från produkten. 100 g spagetti bör inte appliceras under 1 liter vatten;
2. Vattnet i vilket spagettin kokas måste saltas lätt och kokas när spagettin tillsätts. Annars hostar de lätt;
3. Italienare lägger vanligtvis inte fett i vattnet där spagettin kokas, men om så önskas kan du lägga till lite olivolja och kryddor. Oregano och basilika passar bäst med spagetti;
4. Var noga med att följa spagettitiden som anges på förpackningen. Det beror på vad själva spagettin är gjord av, samt på hur den bereds och dess tjocklek;
5. När spagettin har placerats i kokande vatten, täck med lock tills det kokar;
6. Du behöver inte bryta dem, för de kommer snabbt att mjukna upp och kommer att kunna komma in i kärlet där du förbereder dem;
7. Ta bort krukans lock efter vändning. När du är klar, placera den i ett durkslag för att rinna av.
8. Tänk på att italienare föredrar sin spagetti mer rå än bulgarerna, men om du vill göra äkta italiensk spagetti, följ deras regler;
9. Kom också ihåg det spaghetti bör serveras varm med sås. Det betyder att om såsen du ska servera dem kräver mer tid, är det bra att börja med den först och sedan lägga spagettin i matlagning.
Rekommenderad:
Hur Man Lagar Bönor Ordentligt
Bönorna , särskilt mogna bönor, är en av bulgarernas favoritmat och kan lätt kallas en nationell maträtt. Oavsett om det tillagas på bönsoppa, gryta eller bönsallad, är det alltid närvarande vid vårt bord. Till skillnad från många andra produkter som kan beredas på olika sätt måste mogna bönor kokas innan de konsumeras.
Under Svampsäsongen: Hur Man Väljer Och Lagar Dem Ordentligt
Svamp är en av höstens nöjen, varför vi lyckas svälja att säga adjö till sommaren och förbereda oss för vintern. Att återvända från en promenad i skogen med en korg full med svamp och förbereda dem utsökt är en av de eviga kulinariska drömmarna.
Hur Man Lagar Pasta Ordentligt?
Pasta gjord av durumvete är inte bara utsökt utan också användbar. Den innehåller växtproteiner, B-vitaminer och fiber. Det är därför nutritionister rekommenderar oss att följa exemplet med den magnifika Sofia Loren, som aldrig har begränsat sig till att äta sin favoritspaghetti.
Hur Man Lagar Bovete Ordentligt
Bovetens hemland, odlat av den ryska nationen, är faktiskt Indien, men det är ett faktum att det är mindre populärt där av okända skäl. Förmodligen för att det i århundraden ansågs vara mat för de fattiga. Sanningen är att bovete är rik på många värdefulla näringsämnen och är också en miljövänlig produkt.
Hur Man Lagar Kött Ordentligt
För att bevara de värdefulla köttämnena och förbereda det välsmakande och ömt är det nödvändigt att följa några regler under tillagningen. Oavsett vilket kött du lagar måste du först tvätta det och laga det i en tätt tillsluten behållare för att bevara dess aromer.
