2024 Författare: Jasmine Walkman | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-16 08:37
De flesta vet att penicillin är gjord av mögel. När mögel bildas på maten kommer det alltid att finnas någon som säger: "Ät djärvt. Vad är så bra? Det är penicillin."
Men på riktigt formen är säker för direkt konsumtion? Svaret är ett rungande NEJ, eller åtminstone inte i bröd. Detta gäller inte vissa specifika typer av ost, som Brie, Camembert och Gorgonzola, som anses vara en delikatess på grund av de bakterier som finns i dem.
I många andra livsmedel kan dock mögel orsaka förstörelse och göra dem giftiga och olämpliga för konsumtion. Det bör noteras att mögel är många olika arter, och de flesta av dem är olämpliga för konsumtion.
Ta till exempel brödet som finns på varje familjs bord. Experter rekommenderar att du slänger allt bröd, även om det bara finns en enda mögel på det.
Anledningen ligger i svamparna, som vi inte ser, men de sprider sig mycket snabbt och täcker hela livsmedelsprodukten. Mögel, enkelt uttryckt, är en typ av svamp som kan vara grön, brun, svart, grå. Du kan känna lukten innan du har smakat maten som har påverkats av den.
Vissa livsmedel kan tas bort genom att skära, men detta rekommenderas inte för bröd. Även om du tar bort den drabbade skivan, tro inte att du har blivit av med svampen. De älskar en varm och fuktig miljö och trivs i den och kan förbli osynliga för det mänskliga ögat.
Konsumtion av mögligt bröd kan orsaka allergier, magproblem och till och med leda till att immunförsvaret går sönder. Denna mögel kan inte bara vara giftig utan även cancerframkallande.
Experter rekommenderar att inte konsumera bröd som har varit i en svettig förpackning, eftersom den uppvärmda och slutna miljön är idealisk för svamputveckling. Därför bidrar också de konstgjorda jäsningsmedlen och konserveringsmedlen som används vid dess tillverkning.
Om du har möjlighet, gör hemlagat bröd med jäst, som är mycket mindre benägna att "lösa" svampar och är mycket friskare och godare.
Rekommenderad:
Hur Man Kan Bli Av Med Mögel På Väggarna
Fukt hittar ett sätt att passa in i alla hem, badrum, kök och vardagsrum. Som ett resultat av närvaron av denna fukt bildas fläckar som oftast förvandlas till mögel. Problemet är att mögel inte bara luktar utan kan orsaka allergiska reaktioner i vårt land.
Hjälp Mögel I Kylen
Att hålla kylskåpet hemma är inte en lätt uppgift. Om kylskåpet öppnas kommer det oundvikligen att leda till kontaminering, spill av vätskor, matfläckar kvar. Om de lämnas intakta skapar matbitarna gynnsamma förutsättningar för att utveckla mögel och mögel.
Tips För Mögel På Mat
En möglig bit ost eller gulost, sur soppa, yoghurt täckt med blågrön mögel finns i nästan alla kylskåp. Kan dessa produkter användas eller ska de fortfarande kasseras? Det är viktigt att veta att vissa typer av mögel är mycket giftiga, de kan till och med bilda cancerogena ämnen, så kallade mitotoxiner, som när de ackumuleras i kroppen orsakar allvarliga sjukdomar.
Osten Med Mögel
Osten med mögel erkänns med rätta som en delikatess över hela världen. De flesta vågar inte använda dem för matlagning, men det är där deras verkliga mening manifesterar sig. Osten med mögel görs genom att sätta in en viss typ av svamp i mjölken eller i den färdiga osten.
Hälsosam Rostat Bröd Utan Bröd - Nu Möjligt
Alla älskar läckra skålar. Till frukost, till mellanmål eller som huvudmåltid - smörgåsar är alltid ett bra val. Men när vi är på diet eller försöker äta hälsosamt är vi vana vid att utesluta utsökt rostat bröd från vår dagliga meny. Detta är dock inte nödvändigt alls.
