Hur Man Lagar Pasta Ordentligt?

Video: Hur Man Lagar Pasta Ordentligt?

Video: Hur Man Lagar Pasta Ordentligt?
Video: How To Cook Pasta Properly ( Step by Step Pasta Cooking ) 2024, November
Hur Man Lagar Pasta Ordentligt?
Hur Man Lagar Pasta Ordentligt?
Anonim

Pasta gjord av durumvete är inte bara utsökt utan också användbar. Den innehåller växtproteiner, B-vitaminer och fiber. Det är därför nutritionister rekommenderar oss att följa exemplet med den magnifika Sofia Loren, som aldrig har begränsat sig till att äta sin favoritspaghetti.

För att inte påverka din form är det viktigt att ordentligt kombinera pastan med andra produkter, och hur du gör det kommer att ge dig råd från Medelhavsdieter.

Nej, det är inte dags för dieter utan för pasta. Hur man lagar det ordentligt? En av hemligheterna med pasta är att hålla den lite fast när den kokas i sin kärna. Om du saknar detta ögonblick är pastan redan överkokt.

Det är helt fel att tro att spagetti eller pasta ska tvättas innan du lagar mat. Faktum är att kvalitetspasta inte behöver något "bad". Detta är inte den tidigare sovjetnudeln, som var täckt med stärkelse.

Spaghetti
Spaghetti

Pastas tillagningstid är cirka 3-8 minuter. Det är bra att koka strax före servering. Många av er är vana vid att blanda spagetti med sås och sedan värma upp det till nästa måltid. Det är dock bättre att värma såsen separat och sedan smaka på pastan.

Enligt italienare är det viktigaste med spagetti såsen. Och den enklaste såsen är gjord av olivolja och riven vitlök. Nötter, örter, ost etc. kan tillsättas till denna blandning.

Mer komplexa såser är gjorda av kött, skaldjur eller svamp. Olika örter och grönsaker passar bra med pasta, så du kan experimentera med att skapa din egen sås.

Rekommenderad: