Aptitretande Recept På Sallader Med Pasta

Aptitretande Recept På Sallader Med Pasta
Aptitretande Recept På Sallader Med Pasta
Anonim

Hemma är vi vana vid att servera familj och vänner mestadels spaghetti bolognese och carbonara eller deras derivat. Jag kommer att erbjuda dig flera sallader för att diversifiera din meny och upptäcka de olika typerna av pasta.

Musslor med kyckling

Koka 250 g musselmassa i saltat vatten och töm sedan. Koka och skär i små bitar 4 kokta kycklingbröst. Blanda pasta, kyckling, 50 g kapris, gröna och svarta oliver i en skål. Krydda med en dressing på 4 msk. olivolja och juice av 1 citronsalt och peppar. Blanda väl och servera.

Farfale med broccoli och ädelost

Koka 250 g farfale pasta i saltat vatten och töm sedan. Blanda dem med 300 g kokt broccoli och 150 g tärnad blåost. Krydda med en dressing på 3 msk. olivolja och juice av 1 citron, salt och peppar efter smak. Blanda väl och servera med en handfull rostade valnötter.

Fusilli med skinka och avokado

Koka 250 g fusillipasta i saltat vatten och töm sedan. Stek 250 g skinka i en stekpanna, skär i små bitar tills den är krispig. Tillsätt 1 finhackad lök i skinkan och stek i ytterligare 1-2 minuter. Blanda skinkpasta och tärnad avokado i en skål. Krydda med salt, peppar och citronsaft.

Pastasallad
Pastasallad

Pasta med tonfisk

Koka 250 g pasta i saltat vatten och töm sedan. Skala och ta bort frön från 4 tomater. Pureer tomaterna, 2 vitlöksklyftor, salt och peppar. Tillsätt 2 matskedar till den färdiga purén. olivolja och finhackad basilikablad. Hacka 1 röd paprika och 3 kokta ägg i fjärdedelar. Krossa 150 g konserverad tonfisk. Blanda alla ingredienser i en skål och krydda med en dressing som du väljer. Servera med oliver och finhackad 1 stjälk grön lök.

Diversifiera tråkig spagetti med dessa färska sallader och god aptit!

Rekommenderad: