2024 Författare: Jasmine Walkman | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-16 08:37
Pumpa är välkänd i vårt land. Används ofta för desserter, det är också en del av många salta recept. Tillagt till vilken maträtt som helst lägger den dock alltid till sin aptitretande och oemotståndliga smak.
Kebab i pumpa
Ingredienser: 1 liten pumpa (fiol), 500 gram kött (fläsk / kyckling / nötkött - valfritt), 4 lök, 500 gram svamp, ½ ett glas rött vin, 4 lagerblad.
Metod för beredning: Om du använder en fiol behöver du bara den ihåliga delen av pumpan för beredning av den fyllda pumpan. Om du satsar på en rund pumpa, skärs den på toppen och håller locket. Dess ihåliga del rengörs från frön.
Skär löken i halvmånar, köttet i bitar och svampen i stora bitar.
Värm en kaffekopp olja i en stekpanna. Häll i löken och rör om tills den är mjuk. Tillsätt kött och svamp och rör om i ca 5 minuter, tillsätt sedan vinet och en tesked salt. Låt koka tills vinet kokar.
Fyll pumpa med kebab, tillsätt lagerblad. När det gäller en "fiolpumpa" täcks öppningen med aluminiumfolie, och om det är en rund pumpa placeras locket ovanpå. Lägg pumpan i en kastrull där två tekoppar vatten hälls. Baka i en förvärmd 200 graders ugn i en och en halv timme.
Pumpa med mjölk
Nödvändiga produkter: 2 tekoppar kokt och mosad pumpa, 1/2 tsk färsk mjölk, 3 skedar socker och / eller fruktgelé.
Beredning: Pumpa och socker / gelé blandas och blandas väl och fördelas sedan i isformar. Låt frysa i frysen i minst en timme. De frysta kuber serveras med varm mjölk.
Chokladmuffin med pumpa
Kombinationen av pumpa med choklad är verkligen överraskande men också oväntat framgångsrik.
Nödvändiga produkter: 1 ägg, 1 tekopp mjöl, 2/3 tekopp riven pumpa, 1/3 tekopp olja, ½ tekopp socker, 2 msk kakao, 100 gram choklad - valfritt, ½ paket bakpulver.
Förberedelse: Mjölet siktas tillsammans med bakpulver och kakao och pumpen rasas på ett fint rivjärn. Chokladen krossas i små bitar. Vispa äggen med en mixer tillsammans med sockret och oljan.
Tillsätt mjölblandningen gradvis under omrörning hela tiden. Slutligen tillsätt riven pumpa och choklad. Rör om igen, den här gången inte med en mixer utan med en sked.
Den resulterande blandningen fylls i muffinsformar, i vilka papperskorgar placeras i förväg. De måste fyllas till ¾ av sin volym. Lägg några bitar av kvarvarande choklad på varje muffin.
Pumpchokladmuffins bakas i en förvärmd 180 graders ugn i cirka 20 minuter. Se till att de bakas med en tandpetare - om den förblir torr när de smuler, bakas muffinsna.
Rekommenderad:
Aptitretande Recept På Grillad Kyckling Från Utländsk Mat
Beredningen av rostad kyckling med tillsats av några kryddor som inte är typiska för hemmaköket kan göra den till en aptitretande kulinarisk upplevelse. Se hur man förbereder fem unika och enkla recept från utländsk mat för en trevlig och aptitretande kyckling.
Aptitretande Recept Med Vild Vitlök
Vild vitlök kallas också björnlök, skogslök, jäst och magisk lök. Det finns en legend om dess helande egenskaper. Man tror att björnar efter viloläge letar efter det för att rengöra mage, tarmar och blod. Vild vitlök finns främst i fuktiga och skuggiga ängar, rikt på humus, under buskar i lövskogar och i bergen.
Aptitretande Recept På Salt Kaka
Kakans historia är så gammal att det låter som något overkligt. Våra förfäder har förberett dem sedan urminnes tider, så det är ingen överraskning för någon att det idag finns så många olika variationer för beredningen. Det är därför vi idag erbjuder några aptitretande recept på mer intressanta kakor:
Aptitretande Recept På Sallader Med Pasta
Hemma är vi vana vid att servera familj och vänner mestadels spaghetti bolognese och carbonara eller deras derivat. Jag kommer att erbjuda dig flera sallader för att diversifiera din meny och upptäcka de olika typerna av pasta. Musslor med kyckling Koka 250 g musselmassa i saltat vatten och töm sedan.
Aptitretande Recept På Fyllda Biffar
Vi erbjuder dig några läckra recept på fyllda biffar. Om du vill att biffarna ska bli riktigt ömma, är det bäst att marinera dem kvällen innan. Vi föreslår att du sprider dem med senap, salt och peppar. Tillsätt lite ingefära för smak och låt köttet stå i 10 - 12 timmar i kylen.
