Hemlagad Mat Skyddar Oss Mot Diabetes Och Viktökning

Video: Hemlagad Mat Skyddar Oss Mot Diabetes Och Viktökning

Video: Hemlagad Mat Skyddar Oss Mot Diabetes Och Viktökning
Video: 5 Foods That Can Help In Diabetic Weight Gain 2024, November
Hemlagad Mat Skyddar Oss Mot Diabetes Och Viktökning
Hemlagad Mat Skyddar Oss Mot Diabetes Och Viktökning
Anonim

Att äta hemma håller dig tunn och skyddar dig mot diabetes. En ny studie från Harvard Medical School visar att människor som äter lunch och middag hemma är mycket friskare och endast 10% av dem är överviktiga, till skillnad från restaurangälskare. Människor som äter hemlagad mat är också cirka 25% mindre benägna att utveckla diabetes, säger forskarna.

Studien visar också att den allmänna hälsan för människor som återvänder till sina hem under lunchpauser är mycket bättre än för sina kollegor. Enligt forskare från Harvard beror detta på flera orsaker. För det första är hemlagad mat i de flesta fall mycket hälsosammare, det är också mycket mindre troligt att människor dricker socker med läsk hemma, och sist men inte minst har fysisk aktivitet när man går hem.

Studien genomfördes i samband med att lavinen ökade i diagnostiserade fall av diabetes typ 2. Den farliga sjukdomen, som matas av fetma, äter i genomsnitt 10% av hälso- och sjukvårdsbudgeten i varje europeiskt land. Det orsakar ett antal komplikationer som stroke och hjärtinfarkt, blindhet och cirkulationsproblem som leder till amputationer.

Författaren till studien är Gang Zong. Han och hans team kom till sina slutsatser genom att studera matvanor hos nästan 100 000 män och kvinnor under 26 år. Volontärerna intervjuades om deras kostvanor, livsstil och platser där de vanligtvis äter lunch och middag. Absolut alla av dem var odiagnostiserade med diabetes i början av studien, men i slutet av studien utvecklade mer än 9000 deltagare typ 2-sjukdom.

Hemlagad mat
Hemlagad mat

Analysen visade att personer som åt hemma hade mycket mindre risk för diabetes. De som ätit fem till sju gånger hemma hade 15 procent lägre chans att utveckla tillståndet. Människor som åt lunch hemma tre till fem gånger i veckan hade 25% lägre chans att utveckla diabetes.

90% av dem som älskade familjemiddagar var inte heller överviktiga. Ett intressant faktum var att kvinnor är mycket mer benägna att äta hälsosamt och träna än män. Det finns dock en viktig anmärkning i studien. Resultaten gäller inte människor som lagar halvfabrikat och färdiglagad mat utan bara de som förbereder en traditionell middag med obearbetade produkter.

Rekommenderad: