Snabbt, Enkelt, Gott Och Billigt

Innehållsförteckning:

Video: Snabbt, Enkelt, Gott Och Billigt

Video: Snabbt, Enkelt, Gott Och Billigt
Video: Hela veckans mat för 300 kronor! - Nyhetsmorgon (TV4) 2024, November
Snabbt, Enkelt, Gott Och Billigt
Snabbt, Enkelt, Gott Och Billigt
Anonim

Snabba rätter sparar mycket av värdinnans lilla tid. Här är några recept som du kan göra mycket enkelt och som inte kräver så många produkter. Den första är med gröna lök, som finns på marknaden under vårsäsongen.

Grönlökpuré

Grönlökpuré
Grönlökpuré

Nödvändiga produkter: 8 gröna lökar, 2 msk mjöl, 4 ägg, 1 tsk mjölk, salt, olja

Beredningsmetod: löken finhackas och stuvas i olja. Tillsätt sedan mjölet. När det blir rött, lägg till äggen som du tidigare har slagit med salt och mjölk. Rör om tills skålen tjocknar. Servera för att svalna och strö över persilja.

Nästa alaminut är med korv, men om du inte gillar det kan du ersätta den med en annan mjuk korv efter eget tycke. Om du vill kan du också bröda några grönsaker som du har hemma.

Korv i ölbrödning

Nödvändiga produkter: 4 korvar, 4 msk mjöl, 3 ägg, 400 ml öl, oljesalt

Beredningsmetod: Skala korvarna och skär i tjocka skivor - ca 3 cm. Vispa äggulorna och tillsätt mjölet, sedan lite salt, öl. När blandningen är välvisen, tillsätt äggvitorna som du tidigare har slagit i snön. Doppa korvbitarna och stek i hett fett. Servera med sallad.

Panerad korv
Panerad korv

Ett ovanligt smörgåsförslag som någon kanske gillar och experimenterar med. Strö en skiva med 2-3 msk. färsk mjölk, sprid med ett tunt lager smör eller margarin, täck med riven ost eller en skiva ost och ordna slutligen den dränerade frukten av persikokompott eller annan hårdare frukt. Ordna skivorna i en bricka täckt med kökspapper och baka dem i ugnen.

Vårt sista erbjudande kan uppfattas som en aptitretare, men på varma dagar är det lämpligt för huvudrätten. Om du känner att kryddorna saknas kan du alltid lägga lite mer dofter efter eget tycke.

Grillade ostar

Grillad ost
Grillad ost

Nödvändiga produkter: 400 g ost, 4 msk smör (smält), paprika och aluminiumfolie

Beredningsmetod: skär osten i tjocka lika stora skivor. Smörj var och en av dem på båda sidor med olja och strö över paprika. Lägg sedan varje bit i separata folier eller hushållsbakpapper, strö över basilika eller salta, tillsätt en skiva grönsak som du hittar hemma (lök, tomat, en skiva peppar) och linda.

Placera på grillen och fukta vattenpaketen först. Baka på en måttlig grill i ca 4 minuter på varje sida.

Du kan servera osten med tomatsallad eller rostad röd paprika med lök och vitlök (om du inte redan har lagt dem med dem). Det är bra att inte packa upp osten vid servering.

Rekommenderad: