2024 Författare: Jasmine Walkman | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-16 08:37
För att få ut det mesta av en walkie-talkie måste vi först förstå vad det är.
I vårt land, som i de flesta länder runt om i världen, kommer walkie-talkie från det berömda kinesiska köket. Det är en djup, rund panna med en liten diameter längst ner, vilket gör att du kan steka i den med lite fett och på hög värme.
Dess djup gör det enkelt att blanda produkterna och överföra dem till olika temperaturzoner. Om den har ett välvt lock förvandlas det till en multifunktionell kruka där den kan kokas och stuvas.
Wokskålen är också mycket bekväm för fritering, eftersom dess breda övre del ger fri avdunstning och dess volym gör det möjligt att tillaga all mat på en gång.
Här är ett av de många recept du kan göra i woken:
Lever på kinesiska
Nödvändiga produkter:
150-200 g fläsklever (om nötkött, skala skalet); 2 morötter; 1 lök; 1 liten zucchini; 2 peppar (eller 1 stor); stjälkar och blad av röda rödbetor (2-3 kålblad); 1 msk. vit senap (senap) och sesamfrön; olja; 1 msk. mörk sojasås; 1 msk. mastik; ingefära pulver.
Beredningsmetod:
Levern skärs i medelstora bitar och tar bort venerna. Marinera i mastik och halva sojasås i minst en halvtimme, rör om ibland.
Under denna tid skalar du och skär grönsakerna - morötter i cirklar, zucchini - i halvmåner, lök - i ringar och lämnar separat.
Värm olja i en wok tills den är igensatt. Levern hälls i mitten av den. Vänd 2-3 gånger för att bli vit och tryck sedan mot pannans väggar. Lägg morötterna i mitten i en halv minut och blanda sedan produkterna.
Tryck sedan igen det lättstekta köttet och morötterna åt sidan och lägg i mitten lök med zucchini i 1 minut.
Vänd med en spatel uppifrån och upp flera gånger och blanda med levern och morötterna. Betens stjälkar och blad skärs och läggs tillbaka i mitten. Strö över frön och ingefära ovanpå. Rör om i en halv minut. Tillsätt hackad paprika - för att mjukna.
Slutligen är allt blandat. Ta av från värmen och krydda med kvarvarande sojasås. Tillsätt inte extra salt.
Rekommenderad:
Låt Oss Rengöra Oss I En Vecka Med En Tibetansk Diet
Den tibetanska kosten är starkt vegetarisk, exklusive konsumtion av alla typer av kött. Emellertid faller mejeriprodukter inte in i denna kategori, eftersom de är den andra grunden på vilken det heliga Tibets diet bygger. Ingen säger att utesluta kött från din meny för alltid, men en veckas vila från det kommer att ha en mer än bra effekt på din mage och kropp.
Låt Oss Rengöra Oss Med Ett Avkok Av Persilja
Vi känner alla persilja som en grön och aromatisk krydda, som oftast används vid beredning av olika sallader. Sanningen är att saften och avkok av persilja har också många helande egenskaper. Avkok av persilja är extremt starkt, så du bör inte dricka mer än 30-60 ml åt gången.
Låt Oss Lära Oss Att Motstå Sylt
En av våra största frestelser inom mat är söta saker. Det verkar som att vi lyckas ge upp allt lättare, men söta saker är en frestelse som skapar många svårigheter för oss. Choklad, godis, pasta, kakor, krämer - valet är så stort att man undrar hur man inte ska ge efter och varför det alls är nödvändigt att ge upp dem.
Låt Oss Göra En Lat Napoleon-tårta
Du kan överraska dina nära och kära genom att förbereda en Napoleon-kaka snabbt och på ett lat sätt som eliminerar den irriterande knådningen av tunna skorpor. För basen av kakan behöver du ett halvt kilo färdigt smördeg. För grädden behöver du en halv liter färsk mjölk, sju ägg, två hundra gram pulveriserat socker, tre hundra gram smör, en matsked cognac, två paket vanilj.
Låt Oss Bekanta Oss Med Rambutan
Rambutan är en asiatisk frukt som blir allt populärare i vårt land. Du kan också hitta den under namnet hårig. Det ser lite ut som en kastanj innan huden tas bort. Smaken av denna intressanta asiatiska frukt liknar melon, vissa definierar den som smaken av gelégodis.
