2024 Författare: Jasmine Walkman | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-16 08:37
För att bevara blomkålens vackra vita färg bör den kokas utan lock och lite färsk mjölk ska tillsättas i vattnet - 300 ml mjölk per 2 liter vatten. Istället för mjölk kan du lägga till 1 tsk citronsaft eller lite limontozu och kanske lite ättika. Detta bevarar färgen på denna läckra grönsak.
Det är bäst att koka blomkålen i emaljerade krukor med en liten mängd vatten. När den är klar bör den tömmas ur vattnet så att det inte hostar.
Soppan med blomkål och kyckling är intressant och kommer att bli en favorit bland dina nära och kära.
Ingredienser: 300 gram färskt eller 500 gram fryst blomkål, 200 gram kyckling, 3 potatisar, 1 lök, 1 morot, 1 tomat, 2 vitlöksklyftor, salt, peppar, basilika.
Häll 4 liter vatten i en stor kastrull. När det kokar, tillsätt kycklingen. Efter 20 minuter avlägsnas köttet, urbenas och skärs. Han återvänder till buljongen.
Lök, morötter och vitlök hackas, stekas och läggs till buljongen. Skär potatisen i kuber, dela blomkålen i blommor och lägg grönsakerna i buljongen.
Häll varmt vatten över tomaten och skala. Skär i små bitar och lägg i buljongen. Koka i ytterligare 10 minuter. Soppan serveras strö med basilika och kryddas med peppar och salt.
En mycket god maträtt är den italienska blomkålen, som är lämplig för garnering och kan serveras som en fristående maträtt.
Ingredienser: 1 lök, 300 gram konserverade tomater i sin egen sås, 1 matsked olja, 80 gram riven ost, 1 blomkål, en nypa oregano, salt, malt svartpeppar efter smak.
Blomkålen delas upp i blommor och läggs i kokande vatten. Koka i 7 minuter. Tappa av i ett durkslag. Hacka löken fint och steka tills den är gyllene.
Tomaterna mosas. Lägg blomkål, tomater och lök i en kastrull och blanda allt väl. Tillsätt salt, peppar och oregano. Rör om igen och strö över gul ost.
Baka i en förvärmd 180 graders ugn i 20-30 minuter tills osten smälts och en aptitretande gyllene skorpa erhålls.
Rekommenderad:
Hur Man Gör Pickles Med Blomkål
Blomkål ger en speciell smak till knipan. När vi går tillbaka till barndomen kommer de flesta att komma ihåg att i själva verket den mest populära delen av knipan var krispig och sur blomkål och morötter. Det finns många typer av pickles, vi kommer att överväga två av dem - en med bara blomkål och morötter och den andra med mer grönsaker.
Hur Man Lagar Färsk Broccoli Och Blomkål
Färsk broccoli och blomkål är mycket välsmakande om de kokas ordentligt och sedan bereds enligt speciella recept för att ytterligare berika deras smak. Blomkål och broccoli är rika på många användbara ämnen och hösten är deras säsong när de är fulla av vitaminer och är bäst lämpade för konsumtion.
Vad är Blomkål Användbart För Och Hur Man Förbereder Det
Det finns många sätt att förbereda och konsumera blomkål - sylt, kokt eller till och med rå. Färska grönsaker är mest bra för hälsan. Se vad är fördelarna med att äta blomkål för kroppen. Denna produkt är extremt användbar för människor som vill komma i bättre form och gå ner i vikt.
Hur Man Rengör Kycklingen Från Hormoner Innan Man Lagar Den
Även om den officiella webbplatsen för ministeriet för jordbruk, mat och skogsbruk 2014 publicerade följande meddelande: Ytterligare inspektioner av kycklingkött visar inte förekomsten av tillväxthormoner. Experter från den bulgariska myndigheten för livsmedelssäkerhet undersökte ytterligare prover från både fjäderfäflockar och slakterier.
Hur Ska Man Inte Fläcka Många Redskap När Man Lagar Mat?
Vanligtvis blir de flesta redskap smutsiga under tillagningen. Hur kan man förhindra detta? När du förbereder grundläggande rätter är de flesta köksredskap mest smutsiga - brickor, krukor, blandare, koppar, tallrikar, skärbräda, skedar etc.
