2024 Författare: Jasmine Walkman | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-16 08:37
Ris är en av de mest användbara spannmålen, men tyvärr underskattas dess hälsofördelar. Denna mat är extremt rik på komplexa kolhydrater, som är en viktig energikälla för kroppen.
Dessutom har den ett mycket lågt glykemiskt index, vilket innebär att det långsamt släpper ut energi i kroppen och en person stannar längre.
Beroende på skillnaderna i korn är typerna av ris: kortkornig, mellankornig och långkornig. Riskorn har flera lager av yttre skal som är rika på vitaminer och mineraler.
Enligt graden och metoderna för avlägsnande av dem skiljer sig flera typer av ris åt: brunt (fullkorn), bruntångat, vitt, vittångat, vitpolerat och snabbkokande vitt.
Fullkornsris är det mest användbara eftersom endast skalet avlägsnas från det och därmed bevaras dess näringsegenskaper maximalt. Vitt ris är föremål för betydande bearbetning, där vitaminer och mineraler från dess sammansättning går förlorade.
Ris (men tillagat utan salt) i kombination med färsk frukt och grönsaker rengör kroppen, mättas och är lätt att äta. Det kännetecknas av höga näringsegenskaper - 75-85% kolhydrater och 5-10% protein, och de är kroppens huvudsakliga energimotorer. Detta är den främsta anledningen till att ris är så lämpligt för aktiva idrottare.
Missuppfattningen är att stärkelsen den innehåller leder till ansamling av subkutant fett. Som redan nämnts är brunt ris det mest användbara. Det är en naturlig källa till fiber, B-vitaminer och mineraler. Dessutom har den ett mycket lågt glykemiskt index, dvs. det absorberas långsamt och höjer inte blodsockernivån.
100 gram fullkornsris innehåller 362 kcal, 3 g fett, 8 g protein och 76 g kolhydrater. Dess enda nackdel jämfört med vitt är den långsammare tillagningen. Det tar minst 45-50 minuter att mjukna upp helt.
Rekommenderad:
Fiskolja är Hemligheten Med Lång Livslängd
Fiskolja, som är rik på fleromättade Omega-3-fettsyror, hjälper till att förlänga cellernas vitala aktivitet, säger amerikanska forskare från University of California. De hävdar att med denna elixir av livslängd hjälper hjärtsjukdomar. Fiskolja används som ett botemedel mot hjärtinfarkt.
Proteinet Med Lång Livslängd Och Från Vilka Livsmedel Du Ska Få Det
Idag är det vetenskapligt bevisat att spannmål har en extremt fördelaktig effekt på kroppen. En sådan mat är bovete, som visar sig vara inte bara mycket välsmakande utan också otroligt användbar mat. Denna slutsats nåddes av forskare från Siberian Federal University (SFU).
En Mirakeldiet Med Endast Fyra Livsmedel Garanterar En Lång Livslängd
Världen med kostnäring har också sina trender. Det händer ofta att en diet gör ett stänk, varefter den ersätts av en annan. Varje efterföljande garanterar fantastiska resultat så länge du följer den inställda regimen. Den nya mirakeldieten är dock något annorlunda.
Jamie Oliver: Livslängd Uppnås Med Dessa Livsmedel
"Det mest användbara och läckra är de rätter som tillagas med de enklaste produkterna", säger en av de mest kända kockarna - Jamie Oliver. Enligt den världsberömda kocken ligger hemligheten med lång livslängd inte i de invecklade gröna dryckerna eller exotiska frukterna, som gojibär, utan i den enkla och lätta att laga mat.
Livslängd Levereras Med 10 Gram Fiber För Varje 1000 Kalorier
Att följa en fiberrik kost förlänger livslängden, visar en ny studie. Analysen är gjord av kinesiska forskare och involverade cirka en miljon människor. Kosten, som är rik på fiber, minskar risken för kroniska sjukdomar, inklusive hjärt-kärlproblem, diabetes och till och med vissa cancerformer, säger experter.
