Jamie Oliver: Livslängd Uppnås Med Dessa Livsmedel

Video: Jamie Oliver: Livslängd Uppnås Med Dessa Livsmedel

Video: Jamie Oliver: Livslängd Uppnås Med Dessa Livsmedel
Video: Джейми Оливер: Обучить каждого ребенка тому, что такое еда 2024, November
Jamie Oliver: Livslängd Uppnås Med Dessa Livsmedel
Jamie Oliver: Livslängd Uppnås Med Dessa Livsmedel
Anonim

"Det mest användbara och läckra är de rätter som tillagas med de enklaste produkterna", säger en av de mest kända kockarna - Jamie Oliver.

Enligt den världsberömda kocken ligger hemligheten med lång livslängd inte i de invecklade gröna dryckerna eller exotiska frukterna, som gojibär, utan i den enkla och lätta att laga mat.

I sin show reser Jamie till länder som är kända för sin livslängd, som Japan, Costa Rica och den grekiska ön Ikaria. Där studerade han hemligheterna i det lokala köket, vilket är den främsta anledningen till livslängd där.

I Costa Rica äter den berömda kocken tillsammans med företrädare för fem generationer av en familj. Den äldsta av dem är den 106-årige Jose.

Ägg
Ägg

Efter att ha turnerat i de äldre länderna fann James Oliver ett intressant mönster - deras representanter har vanliga matvanor. Det viktigaste är en rejäl frukost och lite mat till middag. Det identifierar också några enkla livsmedel som främjar livslängden. Här är de:

Ägg. De är en rik proteinkälla, vitamin A, D, B2 och B12, folsyra, jod och lutein. Det har bevisats att förutom att skydda ögonen från grå starr, förhindrar deras intag bildandet av blodproppar, vilket resulterar i att de minskar risken för hjärtinfarkt och stroke.

Fisk. Den är rik på omega-3-fettsyror och har förmågan att skydda kroppen från vissa cancerformer, förhindra blodproppar och lindra depression. Dessutom sänker fisk och fiskprodukter kolesterol och skyddar minnet mot viktminskning.

Getmjölk. Mejeriprodukter innehåller värdefulla proteiner, fetter och laktos. Getmjölk innehåller också kalcium, protein och vitamin D, nödvändigt för att nervsystemet och muskelfunktionen ska fungera korrekt.

Getmjölk
Getmjölk

Vitlök. Den är rik på selen, antioxidanter, C-vitamin och B6. Dess aktiva ingredienser har visat sig döda bakterier och virus. Det används aktivt vid behandling av influensa och förkylning. Intag av vitlök minskar risken för mag- och tarmcancer, förbättrar matsmältningen och skyddar mot hjärt-kärlsjukdom.

Andra livsmedel på Jamie Olivers lista inkluderar sötpotatis, valnötter, färsk frukt, tofu, svarta bönor, tång, vildris, vilda grönsaker och gräs, räkor och chili.

Var och en av dessa livsmedel är rik på vitaminer och mineraler, vilket är viktigt för att kroppen ska fungera korrekt. De skyddar mot sjukdomar och förlänger livslängden.

Rekommenderad: