11 Livsmedel Med Lågt Natriuminnehåll

Innehållsförteckning:

Video: 11 Livsmedel Med Lågt Natriuminnehåll

Video: 11 Livsmedel Med Lågt Natriuminnehåll
Video: Preparation & Administration of Meropenem (captioned) 2024, November
11 Livsmedel Med Lågt Natriuminnehåll
11 Livsmedel Med Lågt Natriuminnehåll
Anonim

När du äter salt mat eller mat med högt natriuminnehåll, börjar din kropp behålla överskott av vätska, vilket leder till ett ökat blodtryck.

Personer med högt blodtryck har större risk för hjärtsjukdom. Vuxna rekommenderas att äta mindre än 2000 milligram salt om dagen. Optimalt bör du konsumera mindre än 1500 milligram om dagen för en hälsosam kost.

Ät följande livsmedel med lågt natriuminnehåll för god hälsa på lång sikt.

1. Frukt

Allt färskt frukter är låga i natrium. Till exempel innehåller ett äpple 1 milligram natrium samt aprikoser, bananer och apelsiner.

Vissa frukter innehåller mer natrium än andra, men ingen av dem tenderar att påverka blodtrycket. Frukt innehåller också viktiga vitaminer, mineraler och antioxidanter som är viktiga för god hälsa.

2. Grönsaker

Grönsaker är låga i natrium
Grönsaker är låga i natrium

Grönsaker är också låga i natrium, även om vissa innehåller en betydande mängd mer än andra.

En gurka innehåller till exempel 1 milligram natrium. En kopp rödbetor innehåller å andra sidan 84 milligram natrium. En halv kopp kokt spenat innehåller 63 milligram natrium.

Dessa siffror kan verka höga jämfört med ett milligram som finns i gurka, men i verkligheten är de mycket låga natriumnivåer med tanke på den dagliga ersättningen på 2000 milligram.

Natriumfria grönsaker eller med ett minimum av sparris, gurkor, majs, gröna bönor, avokado, potatis och sommarpumpa.

3. Hela korn

Fullkornsbröd, kex och pasta innehåller mycket mer fiber än deras motsvarigheter med vitt mjöl.

Fiber är ett viktigt näringsämne som spelar en nyckelroll i hjärthälsan. Fiber minskar nivåerna av dåligt kolesterol och risken för hjärt-kärlsjukdom.

Inte alla fullkorn innehåller lågt natriuminnehåll. Vete innehåller lågt natriuminnehåll, även om vissa produkter som kex och spannmål kan ha tillsatt salt, så kontrollera alltid näringsetiketten.

När du köper kex, leta efter alternativ för fullkorn som inte har tillsatt salt eller är märkta med lågt natriuminnehåll.

4. Nötter och frön

Nötter och frön är livsmedel utan tillsatt salt och är allmänt erkända som hjärt-hälsosamma livsmedel som är fulla av hälsosamma fetter som sänker kolesterolnivåerna.

De innehåller också mycket protein och kostfiber, vilket är viktigt för hjärthälsan. Dessutom är nötter fulla av vitaminer, mineraler och antioxidanter som bekämpar fria radikaler och de negativa effekter som natrium kan ha på kroppen.

5. Fisk

Färsk fisk innehåller mindre natrium
Färsk fisk innehåller mindre natrium

Liksom de flesta andra livsmedel innehåller konserverad eller bearbetad fisk mycket mer natrium än den färska versionen. Fet fisk, som lax, innehåller också essentiella omega-3-fettsyror, som är viktiga för hälsan.

6. Fjäderfä

Magert protein innehåller inte mycket natrium och kyckling- eller kalkonbröst innehåller ännu mindre natrium än mörkt kött.

Kyckling- eller kalkonskinn innehåller mycket fett och lågt natriuminnehåll, så det är bäst att ta bort huden när du förbereder en måltid.

Att laga fjäderfän hemma är det bästa sättet att se till att du inte överdriver det med natrium. En servering av vanligt kycklingbröst innehåller 60 mg natrium.

7. Bönor

Mogna bönor innehåller lite natrium. Till exempel innehåller en kopp bönor 11 milligram natrium, medan en kopp konserverad - innehåller 660 milligram natrium.

För att förbereda mogna bönor, blötlägg dem i kylen i 8 timmar eller över natten.

8. Yoghurt

Det finns många mejeriprodukter som innehåller mycket natrium, till exempel keso, som har 450 milligram per halv kopp.

En kopp vanlig yoghurt innehåller 150 milligram natrium.

Grekisk yoghurt innehåller ungefär samma mängd natrium, men mycket mer protein. Så om du försöker minska ditt natrium medan du ökar ditt proteinintag, är grekisk yoghurt ett utmärkt val.

9. Osaltad popcorn (från majskärnor)

Majs är en natriumfri mat
Majs är en natriumfri mat

Majs innehåller inget natrium. Faran med popcorn är när salt och konstgjorda smaker läggs till den.

Vanlig popcorn är en bra frukost med lågt kaloriinnehåll för människor som övervakar sitt kaloriintag. En kopp popcorn innehåller 31 kalorier och 1-2 gram fiber.

10. Havregryn

Liksom alla fullkorn är oraffinerad havregryn hälsosammare än raffinerad havregryn. En portion havregryn med brunt socker innehåller cirka 190 mg natrium.

11. Vegetabilisk olja

Vegetabiliska oljor som raps, olivolja eller solrosolja tillhör äta utan natrium.

Varje olja har olika värmepunkt, och vissa är bättre för stekning eller matlagning än andra.

Olivolja har en mycket låg värmepunkt, vilket gör den olämplig för stekning. Extra jungfruolivolja äts bäst rå för salladsdressing. Solrosolja, jordnötsolja och rapsolja är lämpliga för stekning.

Ju mer kontroll du har över matlagning, desto mindre natrium kommer du att äta. Så välj färsk mat, laga mat med färska örter och kryddor så kommer du att upptäcka att dina blodtrycksnivåer sjunker naturligt.

Rekommenderad: