2024 Författare: Jasmine Walkman | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-16 08:37
Vitaminer är de näringsämnen som säkerställer att kroppen fungerar normalt och utan dem skulle livsviktiga funktioner vara omöjliga. Dessa komplexa organiska föreningar är uppdelade i fettlöslig och igen vattenlösliga, och i detta fall kommer den andra gruppen att övervägas.
C-vitamin
C-vitamin är extremt viktigt för kroppen eftersom det stärker immunförsvaret. Dessutom påverkar det tillväxten, deltar i oxidativa processer, förstärker hormonerna i binjurarna, har läkande funktioner på blodkärl och bindväv och mer.
C-vitamin stimulerar blodbildning och ökar kroppens motståndskraft mot infektioner. Förbättrar de antitoxiska egenskaperna i levern, har en positiv effekt på matsmältningsprocesserna.
C-vitamin deltar aktivt i processer relaterade till transport av elektroner, i syntesen av kollagen, i nedbrytningen av vissa aminosyror.
Det är oerhört viktigt för att upprätthålla bättre människor hos idrottare. C-vitaminbrist i kroppen är ett tillstånd som kallas skörbjugg. Typiska symtom är blödande tandkött, lätt trötthet, lösa tänder, blödningar i andra delar av kroppen, långsamt läkta sår, svag immunitet.
Den bildas inte i kroppen, men är utbredd i naturen och erhålls genom mat. Det finns i färsk frukt och grönsaker, särskilt i jordgubbar, nypon, apelsiner, citroner, paprika, potatis och mer.
Vitamin B1
Vitamin B1 spelar en viktig roll i ämnesomsättningen och är aktivt involverad i nervsystemet och musklerna. Det finns i bageriprodukter och särskilt i standard- och rågbröd.
Baljväxter och kli är också en rik källa till detta vitamin. Det uppskattas att en person ska ta cirka 1-2 mg vitamin B1, och i vissa sjukdomar, såsom diabetes, ökas den rekommenderade dosen.
Vitamin B1, även känt som tiamin, är aktivt involverat i energiproduktion. Brist på det viktiga vitaminet manifesteras av aptitlöshet, muskeltonus försämras. Matsmältningsfunktionerna är nedsatta, personen är kraftigt utmattad och utan energi.
Vitamin B2
Vitamin B2 finns i mejeriprodukter, äggula, lever och baljväxter. Det är aktivt involverat i vävnadsreparation och tillväxten av människokroppen. Vitamin B2 ökar ämnesomsättningen eftersom alla viktiga näringsämnen behövs för att bryta ner det.
Det skyddar mot anemi, ökar kroppens naturliga försvar, hjälper sår att läka snabbare, upprätthåller frisk hud och syn, skyddar nervsystemet och skyddar mot sjukdomar som multipel skleros, Alzheimers sjukdom, ångest och många andra.
PP-vitamin
Vitamin PP finns i kött, fisk, mjöl och lever, skyddar mot sjukdomar i centrala nervsystemet. Kroppen producerar inte vitamin PP, så det måste erhållas med mat eller i form av ett tillskott. Det är känt som ett konserveringsmedel för pellagra eftersom dess frånvaro leder till en sjukdom som kallas pellagra.
Vitamin B6
Deltar i funktionerna i centrala nervsystemet och brist leder till åderförkalkning. Finns i jäst, soja, jäst, vete, kli och mer.
Vitamin B6 är det viktigaste av alla vattenlösliga vitaminer att absorbera energi från kolhydrater. Följaktligen är det mycket värdefullt för korrekt tillväxt, för absorption av aminosyror och för metabolism. Lindrar illamående, minskar muntorrhet och minskar urinproblem. Dess intag minskar risken för hjärt-kärlsjukdom. Det tros minska behovet av insulin hos diabetiker. Det är också användbart för dem som lider av artrit och ledbesvär.
Vitamin B12
Det har en stark effekt på kolhydrat- och proteinmetabolismen och är involverat i blodbildning. Om kroppen känner sin brist leder det till anemi, men kan erhållas från mjölk och mejeriprodukter, ägg och lever.
Vitamin B12 hjälper till att bilda vita och röda blodkroppar, stöder bildandet av energi, är ett viktigt element för bildandet av neurotransmittorer, bibehåller hälsan och skönheten i hud, hår och naglar. Vitaminet är en nyckelfaktor i produktionen av myelinmanteln av nerver, vilket innebär att det hjälper till att förhindra neurologiska sjukdomar. Det balanserar humöret och stärker immuniteten, bibehåller hjärnans funktion och är mycket viktigt för gravida kvinnor.
Biotin
Biotin bildas i tarmbakterierna men kan lätt förstöras om du dricker rått protein. Biotintillskott hjälper till att bibehålla ett starkt immunförsvar; stärka hjärnans hälsa; reglera blodsockernivån och lindra symtomen på diabetisk neuropati.
Biotin tar hand om hjärthälsan, hjälper till att försköna och påskyndar ämnesomsättningen. Sist men inte minst minskar det inflammation i kroppen, vilket skyddar mot olika farliga sjukdomar.
Folsyra
Folsyra bildas också i tarmbakterier. Det finns främst i bladgrönsaker och spannmål. Dess användning under de första månaderna av graviditeten är avgörande för fostrets hälsa.
Panteonsyra
Panteonsyra finns överallt i naturen. Brist kan leda till tillväxtstörningar, mag-tarmsjukdomar, nervstörningar och andra. allvarliga konsekvenser för människors hälsa.
Rekommenderad:
Vad är Surimi Och Vad Används Det Till?
Surimi är hemma i Sydostasien. Översatt från japanska surimi betyder tvättad och malet fisk. Surimi tillverkades först för cirka tusen år sedan i Japan. Det är helt normalt att surimi uppfanns av japanerna, för fisk har i århundraden varit deras viktigaste livsmedelsprodukt.
Vad är Klibbigt Ris Och Vad Används Det Till?
Denna gröda kallas klibbig eller sött ris . Oavsett namnet är det ett runt ris som omedelbart känns igen genom sin klibbiga limliknande konsistens. Denna riskvalitet beror på bristen på amyloskomponenten. Till skillnad från långkornigt ris, som innehåller 19-23% amylos, innehåller klibbigt ris högst 1%.
Vad är Sorghum Och Vad Man Ska Laga Mat Med
Durra är ett proteinrikt korn med en hirsliknande konsistens. I USA använder bönder sorghum för djurfoder. I Afrika och Asien använder människor det i rätter som havregryn och bröd. Sorghum är ett bra alternativ till mat för människor som är känsliga för gluten - ett protein som finns i livsmedel som vete, råg och korn, eftersom det inte innehåller gluten och kan fungera som en ersättning för vete.
Vad är Korsblommiga Grönsaker Och Vad är Det Bra För
Korsblommiga grönsaker är ett förråd av mikroelement och vitaminer. Frågan är vilka grönsaker som tillhör korsfamiljen och vilka fördelar har de. Korsblommiga grönsaker är lövrika örtartade växter som får sitt namn på grund av likheten i färg med korset.
Vilka Vitaminer Finns I Vattenmelon Och Vad är Det Bra För?
Vattenmelon är en årlig örtartad växt som tillhör pumpafamiljen. Vattenmelon är en växt som är känd och älskad runt om i världen. Till denna dag är det inte känt exakt vad vattenmelon är: en frukt eller en grönsak. I början vattenmelon ansågs för frukt, men detta är inte helt korrekt.
