2024 Författare: Jasmine Walkman | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-16 08:37
Gillar du att laga mat och ge en glädje till dina nära och kära genom de delikatesser som kommer ut ur dina händer? Tja, var noga med att fylla på de nästa 10 fixade kryddor i köketsom alltid ska vara där för att hjälpa dig. De är den perfekta finishen på disken, vilket hjälper dig att förvåna alla du serverar dem!
1. Himalayasalt (eller vanligt)
Himalaya rekommenderas, förutom att det är väldigt gott, är det också det mest användbara saltet. I sig kommer denna krydda i olika sorter. I synnerhet innehåller Himalayasalt alla 84 kemiska element som finns i människokroppen. Bland de fördelaktiga egenskaperna hos Himalayasalt är: reglering av blodsocker och vatteninnehåll i kroppen; stärka benen, normalisera blodtrycksnivåerna, lindra bihåleinflammation, etc.
2. Svartpeppar
Finns i pulver eller korn. Lägger till en lite kryddig smak i skålen, hjälper till att bryta ner fett och stimulerar viktminskning. På grund av dess pepparhet kan det hjälpa till med sinusproblem. Det passar perfekt med sallader och huvudrätter.
3. Röd paprika
Den favorit söta kryddan från vår barndom. Rik på vitamin B6, förser kroppen med energi och styrka. Röd paprika förbättrar hälsan hos hjärtat, ögonen, huden och håret. Den används vid beredning av kött, potatis, ost och olika baljväxter.
4. Chile
Kryddig chili, som inte passar alla. Fläktar av denna smak har dock fördelen att säkerställa ytterligare intag av koppar, järn, kalium och mangan - ämnen som är viktiga för att kroppen ska fungera korrekt. Den kryddiga ingrediensen stöder blodcirkulationen och främjar hjärnans aktivitet. Hjälper till med trötthet, virus, svaga muskler. Ta hand om din hud och hår. Även med en kryddig smak kunde chili kryddas med nästan vilken maträtt som helst - från huvud till dessert.
5. Basilika
Få en fantastisk italiensk smak med denna underbara krydda. Framgångsrikt kombinerat med alla typer av pasta, pizza och lasagne, förser det kroppen med värdefulla ämnen, inklusive kalium, mangan, magnesium, järn och andra. Du kan använda den vid beredning av vita bönor, ris, potatis, zucchini, pizza, pasta, oliver, ägg, aubergine, tomater etc.
6. Rosmarin
Aromatisk och mild, det är känt för det inflytande det har på minnet, nämligen dess stimulering. Främjar god syn och vacker hud. Det har ett högt innehåll av C-vitamin i sin sammansättning, liksom andra användbara element som koppar, järn, kalium och mangan. Med den kan du krydda svamp, ägg, tomater, potatis, lök, kyckling, fisk.
7. Timjan
Med en liten myntsmak är det intressanta med det att det är allmänt känt bland kosmetiska produkter. Det har en bra effekt på huden och används i ett antal skönhetsmedicin. När det gäller konsumtionen hjälper det andningen, har antibakteriella egenskaper och är rik på vitamin C. I köket är det en trogen hjälpare vid beredning av rätter med grönsaker, ost, kött, ägg och fisk. Ger en fantastisk arom och friskhet som väcker aptiten.
8. Kanel
Kanske det mest doftande kryddan som vi brukar använda när vi förbereder desserter. Några av dess fördelaktiga egenskaper är förknippade med stimulerande fettsmältning, så det rekommenderas för personer som vill gå ner några kilo. Skyddar mot infektioner och inflammation i buken. Fantastisk kombination med frukt, te, desserter.
9. Ingefära
Speciellt populär i modern mat, har den kryddiga kryddan en specifik smak och används främst i juice, smoothies, skakningar för viktminskning. Kryddan är ett utmärkt tillskott till det asiatiska köket när det läggs till pulver. Stärker immunförsvaret och sänker dåliga kolesterolnivåer. Det passar perfekt med rätter med morötter, pumpa, potatis, apelsiner, ananas, dadlar och päron.
10. Gurkmeja
En krydda känd för sina läkning och extremt fördelaktiga egenskaper för kroppen. Det har antiinflammatorisk verkan. Förutom matlagning används denna ingrediens också i kosmetika som en del av produkter för vacker hud. Det rekommenderas för personer med typ 2-diabetes eftersom det minimerar oxidativ stress. I köket kan du kombinera det med fisk, kött, spenat, ägg och andra exotiska kryddor.
Rekommenderad:
6 Produkter Som Ska Finnas I Varje Kök
Det finns många kalla och dystra dagar när vi inte vill gå ut, inte ens till butiken. Men även på sådana dagar är det bra att förbereda något gott och snabbt hemma. Det finns flera viktiga saker som alltid ska lagras i hemmaskåpet. 1. Salt och peppar Kryddor som salt och peppar behövs för varje maträtt.
Novembergrönsaker Som Måste Finnas På Ditt Bord
Vi har hört hur vi bör äta de typiska lövgrönsakerna under säsongen på våren och på sommaren bör vi betona säsongens frukter, soltomater, gurkor, paprika etc. Just för att de är det säsong- och vi är mycket mer benägna att stöta på "
Vilka Redskap Och Redskap Ska Finnas I Varje Kök
Ett välorganiserat kök, utrustat med nödvändig utrustning, är mycket viktigt för värdinnans framgångsrika arbete. Ju mer köksredskap och bestick hemmafrun har, desto trevligare och lättare är hennes arbete. Köksredskap måste framställas av ett material som inte förändrar matens utseende, smak, arom och inte bildar kemiska föreningar som kan orsaka förgiftning med livsmedelsprodukter.
De Kryddor Du Alltid Ska Ha I Ditt Kök
Många kryddor har bakteriedödande verkan. På grund av detta används de som medicin i folkmedicin. De kryddor som används i vårt land är indelade i lokala och utländska. De skiljer sig från varandra i innehållet av eteriska oljor. Lokala smaker Persilja - den mest använda smaken i bulgariska köket.
Matens Kalorier Måste Finnas På Etiketterna
Kalorierna för varje mat måste nu anges på matetiketterna. För närvarande har kravet accepterats frivilligt. Åtgärden för att deklarera näringsvärdet för varje produkt i butiken trädde i kraft. Från och med den 13 december måste etiketterna på produkterna, förutom annan information, också innehålla sitt kalorivärde.
