2025 Författare: Jasmine Walkman | [email protected]. Senast ändrad: 2025-01-23 10:31
De vackra färgerna på busken eller trädet Akacia har lockat människor i århundraden, men uppträdde först i skriftliga register först i slutet av 1700-talet. Denna intressanta växt som växer på soliga platser växer extremt snabbt och kan nå 100 år.
Men inte bara dess skönhet är imponerande. Med tiden blev det klart att akaciablommor inte bara är idealiska för att göra honung utan också är användbara för att förebygga många sjukdomar. Används för att göra sylt, juice, sirap och mer.
I följande rader kan du se vad som vanligtvis tillagas med akacia, samt en överraskande applikation i ett recept som du knappast kunde tänka dig.
Vitt akaciat te
- lämplig för halsbränna, magblödning, huvudvärk, hosta, reumatism, etc.
Nödvändiga produkter: 2 msk akaciablommor, 600 ml vatten.
Hur man använder: Acacia blommor placeras i kokande vatten och får blötläggas i den i 2 timmar. Därefter filtreras vätskan till det resulterande teet du kan lägga till honung och citron efter smak. Ta 100 ml före måltider tre gånger om dagen.
Acacia sylt
- vilket inte bara är mycket användbart, men också mycket gott
Foto: Veselina Konstantinova
Nödvändiga produkter: 500 g akaciablom, 1200 g socker, 2 tsk vatten, juice av 1 citron
Beredningsmetod: Akaciens färg separeras från blomställningen och gnuggas med socker. Låt stå i 12 timmar, varefter allt kokas tillsammans med vattnet. När syltet blir tjockare tillsätts citronsyra. Syltet hälls i förtvättade och torkade burkar, som vänds upp och ner och hålls tills de är helt svalna.
Söta bollar av deg för mekitsa med akacia
Nödvändiga produkter: 50 g akaciablomning, färdig deg för mekitsa, juice av 1/2 apelsin, strösocker, stekfett
Beredningsmetod: Akaciablommorna hackas och strös med apelsinjuice. De blandas med degen för mekis och därav bildas kulor som stekas i det uppvärmda fettet. Låt rinna av på kökspapper och servera strö med strösocker.
Rekommenderad:
Körsbär - Aromatiska Läkare
Sura och syrliga körsbär är mycket användbara för hjärt-kärlsystemet. Röda frukter hjälper till att öka nivåerna av antioxidanter i blodet - särskilt antocyaniner. Det säger forskare vid University of Michigan. Specialisterna utförde tester på fostret - deltagarna i studien var friska människor, mellan 18 och 25 år.
Aromatiska Rätter Med Citronbalsam
Balsam är en vild växt. Men citronbalsam kan odlas i trädgården. Den skördas fram till juli, och stjälkarna skördas före tillväxt. På så sätt behåller den sin trevliga doft. Den torkas och lagras i papperspåsar. Så alla kan få detta extravaganta krydda, liksom doftande och lugnande balsamte för höst och vinter.
Aromatiska Specialiteter Med Salvia
Den kulinariska användningen av salvia eller salvia garanterar dina rätter en otrolig arom, friskhet och anrikning med näringsämnen. Vi erbjuder dig två recept med salvia - båda rätterna är kött och blir väldigt saftiga och välsmakande. För att göra din första behöver du följande produkter:
Aromatiska Recept Med Timjan Smak
Timjan används ofta i matlagning - du hittar den i en mängd olika recept - både magert och kött. Vi erbjuder dig flera recept, bland vilka det finns en garnering, en mer raffinerad aptitretare, grundläggande. Här är våra läckra och doftande erbjudanden.
Jacques Pepins Favoritrecept För Oliver Med Aromatiska örter
Jacques Pepin, en av de mest berömda kulinariska fakirerna, imponerar sina fans mest med den så kallade snabbmat. I det här fallet talar vi inte alls om att göra hamburgare eller pommes frites, som är kända för att vara skadliga, utan bara om sådana recept som lätt kan användas i vårt hektiska vardagsliv.