Hur Man Lagar Surkål I En Burk

Video: Hur Man Lagar Surkål I En Burk

Video: Hur Man Lagar Surkål I En Burk
Video: Агрогороскоп с 20 по 23 октября 2021 года ПЛЮС 2024, November
Hur Man Lagar Surkål I En Burk
Hur Man Lagar Surkål I En Burk
Anonim

Du kan enkelt göra surkål med morötter för extra smak. Kom ihåg att för att färga kåljuicen måste du lägga till burken en halvskuren rödkål eller två huvuden med kokta röda rödbetor.

För tio kilo kål behövs tio morötter. Ta bort alla frysta och ruttna kålblad. Ta bort kolven genom att gräva ett litet hål.

Du kan lägga till kål äpplen, fänkålsfrön, lagerblad - allt beror på dina preferenser. Ordna kålen genom att hälla havssalt i hålen.

Kålen ska ordnas ordentligt, lägg morötter mellan kålarna, som du kan skära i hälften om de är för stora. Fyll på med vatten. Låt stå i värmen, kläm av vikt.

Hur man lagar surkål i en burk
Hur man lagar surkål i en burk

Bubbelskum visas på vattenytan, du måste ta bort det regelbundet. Du kan lämna det, men det kommer att förstöra smaken av kål. Rulla kålen var tredje dag.

Efter tio dagar, gå till kyla. Den mest utsökta surkålen erhålls i trätunnor som bereds på ett speciellt sätt så att kålen inte smakar bitter.

Om du redan är sen med att sätta på kål i en burkkan du göra surkål i små mängder i en liten burk eller till och med i en kastrull om du inte har en burk.

Man tror att om du lägger surkål när månen stiger kommer den att bli mycket krispigare än om den tillagas andra tider på månaden. Du kan lägga kummin i vattnet, det kommer att smaka på kålen.

C laga kål i en burk du kan förbereda överdådiga rätter med surkål, och om du inte har en burk än, ta en titt på våra annonser för burkar.

Rekommenderad: