2024 Författare: Jasmine Walkman | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-16 08:37
Jacques Pepin, en av de mest berömda kulinariska fakirerna, imponerar sina fans mest med den så kallade snabbmat. I det här fallet talar vi inte alls om att göra hamburgare eller pommes frites, som är kända för att vara skadliga, utan bara om sådana recept som lätt kan användas i vårt hektiska vardagsliv.
Av särskilt intresse är hans bok "Every day with Jacques Pepin", som redan är översatt till bulgariska, eftersom den presenterar några av hans unika recept, som visar sig att även om de ser för pretentiösa ut, är de faktiskt extremt enkla att implementera och kräver specifika produkter som är svåra att hitta på den bulgariska marknaden eller som helt enkelt är för dyra.
Hemligheten med Jacques Pepins snabbmat ligger mest i det faktum att från de mest vanliga och vanliga produkterna kan du få riktiga kulinariska mästerverk på mycket kort tid.
Ett typiskt exempel på detta är ett extremt enkelt recept för att tillaga kryddade oliver, som lätt kan serveras om oväntade gäster anländer och du varken har produkterna eller tid att förbereda middag för dem. Du har bara inte råd att bjuda in dem till ett tomt bord. Det är i sådana fall som Jacques Pepin kommer till undsättning:
Smidda oliver
Nödvändiga produkter: 1 tsk gropar oliver, och enligt Jacques Pepin är det bra att de är av olika sorter; 2 tsk nypressad citronsaft, 2 msk olivolja, 1 msk riven citronskal, 1 tsk finhackad färsk salvia och oregano.
Beredningsmetod: Alla produkter blandas i en skål. Om du har mer tid är det bra att servera dem cirka 30 minuter efter tillagningen så att de kan absorbera alla kryddor väl. Men även om du serverar dem direkt kan du vara säker på att de kommer att gå bra med de drycker som serveras, oavsett vad de är.
Dessutom rekommenderar Jacques Pepin sina fans att alltid använda lämpliga redskap vid servering, och de produkter som serveras ska vara väl dekorerade. Det betyder att det är bra att sätta på oliverna och några hela blad av oregano och / eller salvia för att få ett färdigt estetiskt utseende.
Rekommenderad:
Jacques Pepins Specialitet: Sparris Med Senapssås
Tyvärr är sparris en lite känd produkt för bulgarerna, vilket också är extremt användbart. De är kända för sin rikedom av vitaminer och mineraler, men är särskilt lämpliga för gravida kvinnor eftersom de är bland de mest folsyrarika grönsakerna.
Fem Favoritrecept För Bullar Från Hela Världen
Bullar är en favoritfrukost inte bara för barn utan också för vuxna. Även om de är mer kaloriska, finns de regelbundet vid vårt bord, så det är bra att lära sig att laga dem annorlunda. Här är 5 recept på bullar från hela världen som skiljer sig radikalt från varandra:
3 Favoritrecept Från Det Polska Köket
Många tror det Polsk mat är ganska traditionellt och att det är svårt att hitta fler icke-standardiserade polska recept, men detta är till stor del en missuppfattning. Tillsammans med de vanliga ångkokta och fyllningssopporna finns det många andra alternativ för beredning av polska rätter det skulle överraska dig.
Spara Tid I Köket Med Jacques Pepins Råd
Det händer ofta att en person går hem hungrig och ännu inte har förberett en måltid för sin familj. Samtidigt vill han att denna maträtt ska vara något speciellt och imponerande. Det är i sådana fall som Jacques Pepins råd och recept är till stor nytta.
Hur Man Lagar Körsbär I Vodka - En Hemlighet Från Jacques Pepins Kök
Jacques Pepin, vars namn är känt för varje självrespektande kock, har redan nått sin 80-årsdag, men han fortsätter att inspirera oss med sin kulinariska show och de utsökta recepten han erbjuder oss. Han föddes och tillbringade sin ungdom i Frankrike, där han som barn blev passionerad för matlagning och var en favorit bland alla restauranger som hans föräldrar äger.
