2024 Författare: Jasmine Walkman | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-16 08:37
Morötter är en riktig skattkista av näringsämnen. De innehåller många mineraler, vitaminer och eteriska oljor. Morötter är rika på karoten, som omvandlas till vitamin A i människokroppen.
Vitamin A är fettlösligt, så det måste konsumeras med fett för att absorberas helt av kroppen. Morötter främjar tillväxt hos barn.
Rå morötter är läckra, riven på en sallad, men om du förbereder köttbullar av dessa användbara grönsaker, kommer alla att känna igen dig som en oöverträffad kulinarisk talang.
Du behöver fyra stora morötter, tre ägg, 125 g semolina, 250 ml mjölk, 100 g brödsmulor, 25 g smör, en nypa salt och olja för att steka köttbullarna.
Tvätta morötterna, skala dem och riv dem på ett stort rivjärn. Häll dem i en kastrull, tillsätt mjölk, smör och salt. Steka blandningen på låg värme tills den är mjuk.
Lägg till gryn. Rör om tills det är jämnt och koka på låg värme i fem minuter. Kyl blandningen. Separera äggvitorna. Tillsätt äggulorna i den kylda blandningen och rör om.
Vispa äggvitorna. Värm pannan över medium värme och smörj med olja. Forma köttbullar från morotblandningen, doppa dem en sekund i de vispade äggvitorna, rulla i brödsmulor och steka.
Stek på båda sidor tills de är gyllene. Du kan baka köttbullarna i ugnen - de är klara på femton minuter. Servera de färdiga köttbullarna med grädde, ost eller till och med sylt.
Du kan göra söta morotköttbullar - du behöver två äpplen och en handfull russin. Skalade äpplen riven på ett grovt rivjärn och läggs till morötter och mjölk.
Gryta, tillsätt russin förblöt i tio minuter i varmt vatten och låt sjuda ytterligare två minuter. Tillsätt blandningen tre teskedar socker och en vanilj.
Rekommenderad:
Låt Oss Göra Hemlagat Smör
Hemlagat smör är hälsosamt och innehåller inte de typiska färgämnen och färgämnen. Utöver allt detta är hemlagat smör smakligare. Se hur du förbereder det hemma. Ta tre liter komjölk och häll den i en större behållare och låt den stå i kylen.
Låt Oss Göra Malet åsna
Åsna malet kött det är inte ett av våra favoritval, men när vi väl har provat köttet skulle vi ha svårt att inte upprepa det. Åsna kött är röd i färg, vilket är svårt att skilja från nötkött. Denna skillnad kan endast uppfattas av människor i slaktbranschen, och det är nästan omöjligt att upptäcka denna skillnad.
Låt Oss Göra Pulveriserat Socker
Ibland måste du använda florsocker , men det visar sig att du inte är hemma just nu, och av en eller annan anledning vill du inte åka till affären. Det enklaste du kan göra är att göra din egen florsocker . Du måste bara ha vanligt kristallsocker till hands.
Låt Oss Göra Vår Egen Potatismos
Torkat potatismos är en koncentrerad halvfabrikat med högt näringsvärde. Den kan användas för att göra puréer, tjockare soppor, grytor, såser och mer. Särskilt bekväm att använda och lätt att bära om du vandrar i bergen eller på picknick i skogen.
Låt Oss Göra En Lat Napoleon-tårta
Du kan överraska dina nära och kära genom att förbereda en Napoleon-kaka snabbt och på ett lat sätt som eliminerar den irriterande knådningen av tunna skorpor. För basen av kakan behöver du ett halvt kilo färdigt smördeg. För grädden behöver du en halv liter färsk mjölk, sju ägg, två hundra gram pulveriserat socker, tre hundra gram smör, en matsked cognac, två paket vanilj.
