2024 Författare: Jasmine Walkman | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-16 08:37
När du var liten, fick du ofta höra att om du åt morötter skulle du ha god syn? Förmodligen ja och förmodligen för att detta är helt sant. Morötter är riktigt bra för ögonen och ökar immuniteten eftersom de är en av de bästa källorna till provitamin A, karotenoider, alfa-karoten och betakaroten.
Alla dessa föreningar i kroppen omvandlas till den aktiva formen av vitamin A. Förutom att det är användbart för syn och immunitet, har detta vitamin en positiv effekt på huden och är viktig för att kontrollera tillväxten och utvecklingen av epitelvävnad.
För att bevara de flesta näringsämnena (vitaminer, mineraler och antioxidanter) är det bäst att ånga morötterna (det räcker fem minuter), skära i skivor 6-7 mm tjocka. Smaken kan berikas med olika kryddor och såser för att göra ett mellanmål eller en sidrätter till köttet. Sås av honung, senap eller olivolja passar perfekt med smaken av morötter, dressing av färsk basilika, mynta, koriander, juice och riven skal av en apelsin - också.
I vår tid kan morötter konsumeras året runt. Förvaras i kylskåpet, håller de sig fräscha i minst två veckor. För bättre förvaring, lägg dem i en plastpåse och ta försiktigt bort luften från den. Kom ihåg - kuvertet måste vara helt torrt.
Morötter är en utmärkt bas för en sås som passar bra med kötträtter.
För detta ändamål kokas morötterna och mosas. Tillsätt vatten och kryddor efter önskemål och koka blandningen kort. Tillsätt sedan gräddfil i en mängd som är lika med vatten. Koka upp och server sedan.
Gör också en snabb morotpipa med jäsningsprocessen. Grönsakerna rengörs väl och skärs i små bitar. Ordna i en burk, som är fylld med en blandning av vatten och salt i förhållandet 5 g salt per 250 ml vatten. Grönsakerna pressas tätt och vattnas utan att lämna luft. De kan också pressas med en sten. Efter några dagar, när vätskan minskar, tillsätt mer. Tre dagar vid rumstemperatur räcker för att börja jäsning. När den specifika lukten dyker upp stänger du burken med lock och överför den till kylen.
Rekommenderad:
Hur Man Förbereder Bovete Ordentligt?
Bovete, som har pratats mer och mer om under det senaste decenniet, fortsätter att vinna mer och mer popularitet. Det finns inget konstigt i detta, eftersom det är en riktig bomb av ovärderliga ingredienser. Den innehåller mer protein än kött och köttprodukter, många vitaminer och mineraler, samtidigt som den är extremt låg i fett.
Hur Man Förbereder Te Ordentligt
Med kalla kalla vinterdagar sträcker vi oss alltmer efter vår favoritvärmedryck. Det finns många regler för att göra te, men vi ignorerar dem ofta. Många av oss anser att te bör drickas varmt. Detta kan dock orsaka brännskador i slemhinnan i munnen, halsen, matstrupen och magen.
Basil Avkok - Hur Man Förbereder Det Och Varför Det är Användbart
Basilika är en kryddig krydda som älskas nästan över hela världen och en användbar ört som har en gynnsam effekt på människors hälsa. Förutom att lägga till olika rätter kan du förbereda ett avkok av basilika, som kommer att uppdatera dig och ge dig många fördelar.
Risvatten - Hur Man Förbereder Det Och Vad Det Hjälper
Risvatten är en kinesisk upptäckt. Asiater har en speciell koppling till ris och anser det vara en produkt med lång livslängd. De tror att ris förbättrar funktionen hos många organ, vilket innebär att det förlänger livet. Idag utvecklas hälso- och skönhetsindustrin dynamiskt och erbjuder fler och fler nya produkter.
Vatten Från Lourdes I Matlagning - Vad är Det Och Hur Man Förbereder Det?
Den kända vatten från Lourdes är vanligt vatten, vilket antas ha mirakulösa läkande egenskaper. Det springer ut i Santuario De Lourdes i Frankrike, ett komplex av religiösa byggnader med flera basilikor tillägnad Jungfru Marias kult. Den katolska kyrkan tror att på denna plats verkade helgonet för ögonvittnen och därmed den mirakulösa kraften hos vattnet som kommer från denna plats.
